Recetas fáciles para el menú semanal del 06 al 10 de julio

Organizar las comidas de la semana no tiene por qué ser complicado. En Comedera encontrarás una selección de recetas pensadas para que planificar tus almuerzos y cenas sea mucho más fácil, con opciones deliciosas, prácticas y equilibradas para todos los días.

Este menú incluye cinco propuestas de almuerzo y cinco de cena, además de sugerencias de acompañamientos y un extra para darle más variedad a tus comidas. Así podrás disfrutar de una semana llena de sabor sin pasar horas pensando qué cocinar. ¡Empecemos!

Recetas para el lunes 06 de julio

Almuerzo:  Iniciamos este menú con un delicioso guiso de fideos con pollo, un plato casero, completo y muy reconfortante, donde los fideos se cocinan junto al pollo para absorber todo su sabor.

La receta es completa en sí pero si quieres agregar un extra, prepara una ensalada fresca de hojas verdes o unas tajadas de plátano.

Cena: Para cenar, una crema de tomate con albahaca es deliciosa, saludable y ligera. Esta receta es suave y aromática que combina el dulzor natural del tomate con el toque fresco de la albahaca.

Sírvela con pan rústico, como pagnotta clásica, pan de semillas, pan baguette, crutones o un sándwich de queso fundido.

Recetas para el martes 07 de julio

Almuerzo: Una comida fresca y deliciosa, perfecta para el verano es este Poke bowl de salmón y mango, una opción nutritiva, colorida, que combina pescados, frutas y vegetales en el mismo plato.

Como guarnición, te recomiendo arroz de sushi o arroz integral, con edamames o aguacate para un almuerzo más sustancioso. También puedes hacer una ensalada de aguacate.

Cena: A veces no tenemos tiempo y lo mejor es preparar una receta deliciosa con lo que tenemos en casa, una opción es una tortilla de espinacas y queso.

Puedes servirla con una ensalada fresca o unas zanahorias glaseadas con miel y tomillo, si te gustan los sabores agridulces o puedes sustituir por coles de bruselas salteadas.

Recetas para el miércoles 08 de julio

Almuerzo: Viajemos a Colombia y preparemos para este almuerzo un desgranado colombiano. Un clásico abundante que reúne pollo, carne, embutidos, maíz y una variedad de ingredientes que encantan a todos.

La receta es completa, no es la más saludable, pero es rápida de preparar, tiene buenas proteínas y es súper deliciosa para preparar un día que no tenemos demasiado tiempo. Para equilibrar el plato, sírvelo con una ensalada fresca de tomate, alfalfa y pepino o unas papas fritas crujientes.

Cena: Una receta diferente y deliciosa son estos calabacines rellenos con chorizo, una receta fácil y muy sabrosa, donde los calabacines se rellenan con una mezcla de chorizo y otros ingredientes para lograr un plato completo.

Puedes servirlos con arroz blanco con verduras, una ensalada fresca o verduras al vapor.

Recetas para el jueves 09 de julio

Almuerzo: La carne picada al horno con tocino y pepino en escabeche es una gran opción de almuerzo. La combinación de la proteína con los encurtidos da como resultado un plato lleno de sabor y textura.

Acompaña esta receta con un puré de patatas, arroz blanco o verduras asadas para completar el menú.

Cena: Haz una cremosa pechuga de pollo rellena de espinacas y queso feta. Una receta elegante y llena de sabor, ideal si quieres comer sustancioso, pero sin que sea pesado.

Para esta receta lo ideal es  preparar  una guarnición rápida y con la que puedas aprovechar la salsa del pollo, así que puedes hacer un pan de ajo , brócoli crujiente con parmesano, patatas a lo pobre  y vegetales salteados.

Recetas para el viernes 10 de julio

Almuerzo: Para finalizar la semana, haz un lomo de cerdo al horno con especias. Jugoso por dentro y aromático gracias a su mezcla de especias, esta receta es ideal para una comida especial o del día a día.

Para acompañar, prepara arroz al cilantro o unas cebollas rellenas de arroz y hierbas. También combina muy bien, unos arroz con fideos y plátano macho.

Cena: Finaliza la semana con una ensalada césar de pollo, una opción fresca y completa, con pollo a la plancha, lechuga, queso y un aderezo cremoso.

Puedes acompañarla con pan de ajo o crutones caseros, un clásico, crujiente y ligero.

¡Buen provecho!