Recetas fáciles para el menú semanal del 9 al 13 de octubre

En Comedera hemos seleccionado 10 menús muy sencillos de preparar, es decir, que puedas realizar en menos de una hora y que resulte ser una verdadera experiencia de disfrute máximo.

Pescado, mariscos, pollo, cerdo, carnes, huevos y todo lo que puedas preparar en menos de 1 hora.

Tenemos una extensa variedad de menús para que los revises y selecciones lo que te gusta de cada uno. Hay platos que bien vale la pena repetir y aprenderlos de memoria.

Este team te presenta semanalmente una planificación que no tiene que ser la que escojas, porque tenemos variedades de menús de otras fechas para que puedas jugar con varios platos. Lo que buscamos es que revises las opciones que hemos escogido y que te quedes con la que más te apetezca.

Almuerzo: Disfruta este rico estofado de pollo con zanahoria para un buen almuerzo en familia. Un platillo muy jugoso.

Este rico estofado de pollo con zanahoria la haremos caramelizando las piezas, luego lo guisaremos con ajíes, cebolla, celery y la mencionada zanahoria. Además, para generar salsa le añadiremos tomate en salsa.

Para acompañarlo puedes servir arroz, puré de papas, tostones o alguna ensalada. Más abajo te damos ideas.

Cena: Esta receta de espinacas con panceta puede funcionar como una cena ligera o un delicioso contorno para un plato delicioso.

Una de las maneras de hacerla es rehogándola en una sartén luego de sofreír la panceta, el sabor de esta deliciosa preparación encantará a todos.

Recetas para el martes 10 de octubre

Almuerzo: Para el almuerzo te invito a preparar una rica cazuela de pescado con tomate. Es una receta muy casera, fácil de hacer y que tiene mucho sabor, además te va a rendir y te deja satisfecho.

Para prepararla necesitamos, por supuesto, tomates. Prefiero que sean naturales, frescos antes que una lata. Además de cebolla y ajo, entre otras cosas.

Cena: Disfruta de este cerdo con miel y soya, para esta preparación puedes usar miel de abejas artesanal, o cualquier otra de esta manera estuve seguro de que era 100% natural, no como esas mieles de supermercado que les ponen azúcar y pierden parte de su sabor real.

Preferiblemente deberías disfrutarlo con arroz, pero puedes hacerlo con lo que gustes.

Recetas para el miércoles 11 de octubre

Almuerzo: Las costillas de res al horno, funcionan perfecto como plato principal un buen corte de carne será la mejor opción. Una alternativa que nos permite disfrutar de los sabores característicos y todos los jugos que desprenden al cocinarse. Por eso, hoy prepararemos un platillo para chuparse los dedos.

Este plato bien sabroso y jugoso debes acompañarlo sí o sí con un clásico arroz blanco para aprovechar el jugo del guiso, también con tostones o tajadas. Una yuca con mojo blandita será otra guarnición perfecta.

Cena: Sandwich de atún americano, siempre estamos en busca de una opción deliciosa que nos faciliten los días y esta es ideal. Podrás disfrutar de una de las preparaciones más tradicionales de Estados Unidos. El también conocido como tuna salad sandwich en inglés se hace con una ensalada que combina este pescado en conserva o enlatado, combinado con mayonesa y encurtidos como pepinillos o alcaparras. Su sabor te encantará.

Recetas para el jueves 12 de octubre

Almuerzo: Disfruta de esta combinación de sazones y olores que seguro disfrutarás cuando los hagas. Estos calamares rellenos de jamón, lo haremos con jamón serrano, ajo y perejil y cocinaremos en un salteado de verduras.

Acompaña la receta con vegetales salteados, arroz, puré de papas o alguna ensalada.

Un toque de limón será el complemento perfecto para realzar los sabores.

Cena: Para cenar y nada mejor que un caldo, por ello nos vamos a la parte cálida del país para que disfrutes de esta pizca andina.

Esta sopa casera es muy rica y calienta mucho cuando hace clima fresco o lluvioso. Se compone principalmente de huevos, queso, leche y cebollín. También se usa caldo de pollo para su elaboración, pero si no tienes puedes hacerlo incluso con agua, aunque obviamente el sabor va a ser más suave.

Recetas para el viernes 13 de octubre

Almuerzo: Deleitate con esta pizza de carne asada, necesitas un buen trozo de carne, preferiblemente sin grasa para que no cambie el sabor de la salsa. La carne será sazonada y cocinada previamente y créeme que te encantará, al probarla descubrirás que esta combinación de sabores es una de las más deliciosas que habrás disfrutado en la vida.

Complementa esta comida con una ensalada.

Cena: La alternativa para esta cena rápida, es un cremoso risotto de salmón que no requiere mucho más que paciencia y tiempo, el caldo debe agregarse de a poco sin dejar secar por completo, debes ser delicado y cuidadoso al cocinarlo.

En este plato puedes añadir el sabor que gustes, por eso te dejo estas opciones:

• Risotto 4 quesos
• Risotto de gambas
• Risotto de tomates secos y setas
• Risotto de mariscos
• Risotto de berenjenas

Algo dulce para complementar tu menú

Una fruta bastaría para consumir como postre, pero aquí tienes unas opciones para que te regales algo, no muy elaborado, que puede complementar tu comida diaria.