Prepara un cremoso batido de fresas, facilísimo y bajo en calorías

Las fresas son una fruta espectacular, muy jugosa y versátil. Por eso, hoy te enseñaremos como aprovecharlas al máximo y conseguir un cremoso batido de fresa de una manera fácil y rápida.

Consumir las fruta entera es la mejor manera de recibir todos los nutrientes que en ella existan, pero hay muchas formas para comerlas de una manera que resulte más divertida y además refrescante y deliciosa.

No hay magia en estas indicaciones, sólo debes agregar las cantidades que te indicamos para que consigas un batido súper cremoso y muy refrescante.

En solo diez minutos y con cinco ingredientes vas a tener un postre para un día de antojitos. Sin más, ¡comencemos!

5 de 1 voto

Cómo hacer un batido de fresas

• 10 min
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  2
  porciones
  
• Fácil
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  120
  Kcal
  

Consigue un cremoso batido de fresa con estas indicaciones.

Plato Bebidas

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo total 10 minutos minutos

Raciones 2 porciones

Calorías 120kcal

Autor Cristina Cedeño

Ingredientes

• 2 tazas de fresas
• 1 taza de leche vegetal
• 1/2 cdita de esencia de vainilla
• 1/2 taza de dátiles deshuesados
• 2 fresas para decoración

Elaboración paso a paso

• Una vez estén lavadas las fresas y sin tallo, las agregamos a una licuadora limpia.
  
• Luego, colocamos las dos tazas de leche vegetal, puede ser de almendras, avena, coco o de tu preferencia.
  
• Una vez agregada la leche a la licuadora, colocar la media taza de dátiles deshuesados y la cucharadita de esencia de vainilla.
  
• Una vez los ingredientes estén en la licuadora mezclar a máxima potencia para integrar y obtener una textura homogénea.
  
• Una vez estén integrados los ingredientes, servir en los vasos, cortar las fresas según tu preferencia y decorar el batido.
  

Video

Tips para un batido de fresas, delicioso y cremoso

• La elección de las fresas es ideal. Es por eso, que mientras mas rojas estén las frutas, aportará más jugosidad y dulzor al batido. ¿Cómo reconocerlas? Las fresas tienen un color rojo intenso y brillante.
• Lo ideal es lavarlas justo antes de consumirlas, pues las fresas tienden a absorber muchísima agua y a reblandecerse y perder gusto si no se comen un par de horas después del lavado. Es importante lavar solamente las que se vayan a usar en el momento.
• No es necesario colar el batido pero si deseas una bebida un poco más cremosa sin grumos de las semillas, es recomendable hacerlo.
• Una vez listo, te recomendamos dejarlo enfriar en el refrigerador. También si deseas una bebida fría y más cremosa, puedes congelar las fresas antes de utilizarla o al batido agregarle hielo.
• Puedes servir el batido acompañado de nata montada o helado de vainilla con sirope de chocolate o fresa, todo es cuestión de gustos.
• Si no te gustan los dátiles, para agregar dulzor puedes agregarle una cucharada de miel o sirope de arce. Esta opción es más saludable.
• Por el contrario, si deseas que este batido sea tu postre y quieres agregar más dulce, puedes reemplazar los dátiles por un cuarto de lata de leche condensada y una taza de agua. Quedará muy cremoso.

Más recetas con fresas

Esta fruta es espectacular y muy jugosa para preparar recetas diferentes y diversas, principalmente bebidas y bocadillos dulces. Por ejemplo, un pastel de fresas bien fácil de hacer puede ser una gran merienda en cualquier momento del día o una merengada de fresas, bien fácil y cremoso. También puedes hacer un batido de helado de fresa, refrescante.

También te recomendamos preparar niño envuelto, panacota, cupcakes de fresas o cholado colombiano, una mezcla entre un postre helado, cóctel de frutas, y una refrescante bebida que contiene diversas frutas, entre ellas fresas y leche condensada.

Si no quedaste satisfecho con las opciones anteriores, puedes preparar el helado de fresa más cremoso, una opción sencilla y casera que sabemos te encantará.

Fotos y videos de Grosby Group.