Recetas fáciles para el menú semanal del 17 al 21 al marzo

Las recetas fáciles para el menú semanal del 17 al 21 de marzo serán tu mejor aliado en la cocina. Aprende a preparar cada platillo con Comedera.

Cocinar no tiene por qué ser un estrés, todo lo contrario. Preparar platos deliciosos y variados es una forma de disfrutar y cuidar de ti mismo y de quienes te rodean. Sabemos que el ritmo de la semana puede afectar tu organización, por eso este recetario te ayudará a planificar mejor tus comidas diarias.

Esta guía gastronómica te ofrece opciones deliciosas, fáciles de hacer y adaptables a tus gustos. Nosotros te damos la base, y tú la personalizas según lo que desees comer. Sin más, ¡iniciamos con las recetas!

Recetas para el lunes 17 de marzo

Almuerzo: Inicia tu semana con un delicioso y clásico halibut Meunière, una receta imprescindible entre tus recetas de pescados y mariscos.

Este plato combina la suavidad del halibut, también conocido como flétan, con el sabor sutil de una salsa clásica. Es una preparación práctica, elegante y perfecta para acompañar con cualquier guarnición.

Para esta receta solo necesitarás unos pocos ingredientes: mantequilla, limón, harina, sal, pimienta, alcaparras baby y filetes frescos de halibut.

Cena: Deléitate con unas crepas con chile poblano y elote, un plato lleno de sabores intensos, ahumados y dulces, con una textura cremosa que te conquistará. Aunque tiene una lista importante de ingredientes, su preparación es sencilla, y en pocos minutos tendrás un plato espectacular.

Recetas para el martes 18 de marzo

Almuerzo: Prepara unos deliciosos muslos de pollo glaseados con miel y mostaza con un toque extra de sabor: los envolveremos en tocineta. ¡Una delicia!

Para su preparación necesitarás muslos de pollo sin piel, tocineta, mostaza Dijon, salsa de soja, vinagre de manzana, ajo, pimentón ahumado, pimienta negra, sal y aceite de oliva.

Como acompañamiento, puedes elegir un cremoso puré de calabaza o unos crujientes chips de camote.

Cena: La crema de calabaza y curry es una combinación deliciosa que te hará disfrutar de una explosión de sabores en cada cucharada.

Aunque suele servirse como entrada, también es una excelente opción para una cena ligera y reconfortante. Además de calabaza y curry, necesitarás papas, puerro, zanahoria, pimienta, sal, aceite vegetal, caldo de pollo, queso de cabra y perejil.

Recetas extras

• Si buscas complementar tus platillos, te recomiendo estas recetas de ensaladas, con opciones increíbles que pueden servir como guarniciones o platos principales.
• Si eres amante del arroz, en estas recetas de arroces encontrarás un menú variado con opciones espectaculares.
• Las recetas vegetarianas también son una excelente alternativa, con opciones llenas de sabor elaboradas con vegetales frescos.