Recetas para el menú semanal del 28 de octubre al 1 de noviembre
Te dejamos una lista de recetas sencillas, deliciosas y muy fáciles para tu menú semanal, sin complicación
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La falta de una buena organización en tus comidas (y tiempo) puede transformarse en un auténtico reto, ¡pero no te angusties! Te ofrecemos la solución perfecta: un menú semanal que simplificará tu día a día.
Con este plan, podrás deleitarte con recetas deliciosas y fáciles de elaborar, sin complicaciones. Cada platillo ha sido diseñado para estar listo en menos de una hora, lo que te permitirá disfrutar de comidas exquisitas sin tener que pasar horas en la cocina.
Hemos seleccionado una variedad de opciones para que cada día puedas saborear algo fresco y delicioso.
Los platos se prepararán en menos de 40 minutos, con pocos ingredientes y sin sacrificar el sabor.
A continuación, te compartimos el menú semanal del 28 de octubre al 1 de noviembre.
Recetas para el lunes 28 de octubre
Almuerzo: Iniciamos la semana con una receta muy sencilla pero rica: una caballa en tomate. Si te gusta el pescado esta preparación te encantará, es saludable, sabrosa y un imperdible.
Necesitaremos pocos ingredientes: vino blanco, ajo, cebolla, tomate y perejil, suficientes para realzar el sabor de este pescado azul que puedes acompañar con lo que quieras.
Esta receta se acompaña con muchas guarniciones, pero una fija es arroz blanco, un cous cous de verduras y queso feta, patacones bien crujientes o yuca con mojo. Principio del formulario
Cena: Con la comida también se viaja y para la cena te invito a preparar estas samosas de pollo, una especie de empanadas hindúes con forma de triángulo o conos que se realizan con harina de trigo y fritas.
Si quieres una opción más saludable, en lugar de freírlas puedes hacerlas en el horno.
Para acompañar, te recomiendo preparar alguna salsa. Por ejemplo:
Recetas para el martes 29 de octubre
Almuerzo: Una buena pasta siempre salva el día. En Comedera tenemos múltiples recetas con espaguetis, mis favoritos. Muy fáciles de hacer, económicos y que puedes combinar con múltiples ingredientes y salsas.
Así que, en esta oportunidad te recomendará hacer una salsa caruso para tus pastas favoritas. Se hace a base de jamón, crema de leche y champiñones, además de otros ingredientes según tu propio gusto.
Se prepara en solo 35 minutos, pero es una salsa blanca que siempre vas a querer tener en la nevera. Resuelve y es deliciosa.
Cena: Combina sabores y texturas con unas tostadas de higo y mozzarella, una mezcla que seguro no tenías en mente hasta el día de hoy pero que te prometo es espectacular.
Aunque esta receta suele hacerse como aperitivo, yo la he preparado para cenar y me voy contenta a dormir. Además, solo necesitarás 20 minutos y 5 ingredientes ¿para qué más?
Para esta receta puedes utilizar pan integral, pan kefir, pan de miel o pan de centeno.
Recetas para el miércoles 30 de octubre
Almuerzo: Una deliciosa receta casera para que prepares son estos tomates rellenos de carne, muy sencillo y jugoso.
Para la preparación necesitaremos tomates grandes, arroz cocido, carne picada o molida, cebolla, ajo y queso rallado.
Para acompañar te recomiendo unas papas crujientes al horno, palitos de berenjena al horno o un risotto de boletus, un hongo espectacular.
Cena: Una buena crema es un plato espectacular para cerrar el día. En esta oportunidad te recomendaré hacer una sopa fría de puerros o vichyssoise, muy fresquita para los días de mucho calor.
Esta receta se prepara en 40 minutos y es tan cremosa que la vas a replicar para otros días de la semana. De todas maneras, si quieres más opciones puedes preparar:
Recetas para el jueves 31 de octubre
Almuerzo: Si te gustan los granos, tienes que hacer este dhal rojo, una receta a base de lentejas rojas, tomate, cebolla y ajo.
Es una receta que puedes disfrutar sola, complementándola con un arroz blanco bien hecho o un buen pan árabe o pan pita.
También puedes revisar todas las recetas de lentejas que tenemos para tu menú semanal.
Cena: Prepara esta ensalada de salmón con vinagreta de limón, una preparación de 20 minutos y pocas calorías, además de ser muy fresca y deliciosa.
Es una deliciosa manera de combinar vegetales crudos con el delicioso salmón que puede ser fresco o ahumado, aunque si me preguntan prefiero 100 veces el ahumado pero te lo dejo a tu elección.
Recetas para el viernes 1 de noviembre
Almuerzo: Prepara un excelente pavo teriyaki, una receta que se prepara en solo 35 minutos y esta para chuparse los dedos.
La versatilidad del pavo permite combinarlo con una variedad de sabores y esta receta agridulce te encantará (incluso hasta para la cena).
Yo te recomiendo preparar un buen puré de papas con ajo, también una polenta cremosa o un arroz con verduras. Sin embargo, hay otras opciones, como un ceviche de coliflor, calabazas al horno o unas berenjenas rellenas de cuscús y pasas.
Cena: Celebremos terminar una semana más con éxito cenando delicioso y con estos nachos de pollo BBQ te dejarán saciado y feliz.
Esta receta es rápida y muy sencilla. Puedes preparar los nachos a base de tortillas de harina en casa para mayor sabor.
¡Buen provecho!
