Recetas fáciles para el menú semanal del 16 al 20 de febrero
Haz en casa estas recetas fáciles para tu menú semanal
Un guiso jugoso, aromático y con muchas verduras. Crédito: Shutterstock
Sabemos lo complicado que es pensar y organizar el menú de toda una semana. A veces queremos opciones variadas, que gusten a todos y a que además sean fáciles de hacer en un día rutinario y proporcionen el suficiente nivel nutritivo para seguir.
Por eso, hemos seleccionado para ti platillos sencillos y muy prácticos para que puedas disfrutar en menos de 1 hora de preparación. Sin más, te ofrecemos opciones de almuerzos y cenas para el menú semanal del 16 al 20 de febrero.
Recetas para el lunes 16 de febrero
Almuerzo: Te recomendamos iniciar la semana con mucha sazón y potencia. Por eso, te invitamos a cocinar esta carne con papas. Una opción que además tiene muchas formas de preparación.
Como es una típica carne guisada, a ese jugo y condimento, le viene muy bien un clásico arroz blanco para aprovechar al máximo las texturas y sabores, también puedes acompañar con tostones y yuca.
Cena: Para tu noche, te proponemos preparar una ensalada griega con queso feta. Una opción ligera que funcionará muy bien si deseas comer delicioso pero con bajas calorías.
Recetas para el martes 17 de febrero
Almuerzo: Hay recetas que saben a hogar. Que en cada bocado recuerdas partes de tu infancia, tu vida, de repente, un platillo que cocinaba tu abuela o tu mamá en un día familiar. No hay un plato más casero, delicioso y fácil que el arroz con pollo.
Como guarnición de este platillo, puedes preparar unas judías con almendras, saludables y rápidas de preparar o una ensalada de aguacate, nueces y mango para dar un toque tropical al platillo.
Cena: Para la última comida, puedes hacer un bowl de atún, un plato de origen hawaiano, que te permitirá comer de una forma muuuy rica pescado y vegetales.
Recetas para el miércoles 18 de febrero
Almuerzo: Sabemos que es miércoles, la jornada de la semana comienza a sentirse un poco pesada y que está un poco lejos el fin de semana, por eso la comida debe ser tu refugio. Por eso, te sugiero hacer unas ricas albóndigas, sí, de diferentes tipos.
Si eres de los que les gusta el picante, puedes preparar albóndigas en salsa picante o albóndigas en salsa de la abuela, para que viajes en el tiempo con cada bocado. Si quieres una opción con más sabor, puedes preparar albóndigas suecas, albóndigas de carne en salsa agridulce o albóndigas de cordero con menta y tzatziki.
Este plato es delicioso con diferentes guarniciones, vegetales salteados, puré de papas, arroz o alguna ensalada. Se convertirá en tu opción favorita para cualquier día de la semana.
Cena: Un wrap de quinoa y aguacate podría ser tu elección para el miércoles en la noche. Es saludable y delicioso, ya que combina ingredientes frescos que crean un equilibrio perfecto de sabor y textura.
Recetas para el jueves 19 de febrero
Almuerzo: En esta receta hicimos un poco de trampa, necesitarás 1 hora y 20 minutos para ejecutarla pero cuando veas lo fácil y deliciosa que es, seguro nos vas a perdonar. Estamos hablando del pastelón de maduro.
El platillo por sí solo es bastante sustancioso pero puedes complementarlo con una ensalada de maíz y pepino o una ensalada de tomates cherry y pimientos. ¡Te encantará!
Cena: Después de un almuerzo de ese estilo, te recomendamos cerrar tu día con una cena ligera pero sabrosa.
La crema de cebolla y queso será una buena opción. Si no te convence del todo, unas brochetas de cerdo con piña te encantarán.
Recetas para el viernes 20 de febrero
Almuerzo: Llegó el viernes y con ello el cierre de la semana, nos merecemos comer aún más delicioso pero sobre todo sustancioso. Para el almuerzo prepara unos espaguetis a la carbonara, en menos de 30 minutos, la clásica, el sabor original y por supuesto más que deliciosa.
Ahora si no te convence del todo, puedes preparar pasta Alfredo, con nata, cebolla, bacon o gambas, queso parmesano, mucha cremosidad y sabor. Un menú que definitivamente te encantará.
Esta receta se acompaña con un vinito delicioso pero si estás en horario laboral, entonces te recomendamos complementarla con una ensalada de hojas verdes.
Cena: Cerramos nuestra semana con unas buenas empanadas. Un gustico de vez en cuando no está mal y en Comedera tenemos las mejores recetas. Y como no sabemos tus gustos, te dejaremos varias opciones:
- Empanadas gallegas de berberecho
- Empanadas venezolanas con variedad de rellenos
- Empanadas de jamón y queso fáciles
- Empanadas paraguayas de carne.
Bebidas para acompañar tus comidas de la semana
Jugo de piña y jengibre, fusionamos lo mejor de la leche de arroz con rodajas de la fruta cítrica y te quedara una bebida deliciosa, que además por sí sola puede ser un buen detox de fin de semana.
Carato de mango verde venezolano, una bebida típica del país caribeño con una fruta exótica que además te aportará vitamina C y A. Sírvela con bastante hielo y menta.
Rebujito español, típico de las tierras andaluzas esta bebida te encantará. Aunque contiene alcohol, se mezcla con gaseosa de lima que aumenta los sabores y proporciona una frescura deliciosa, que sirve para acompañar un almuerzo pero ¡ojo! sin abusar. También puedes preparar dos cocteles con vodka y café, una delicia para celebrar una semana exitosa.
¿Y el postre?
Ok, ok, quizá después del almuerzo se antoje algo dulcito, como pensamos en todo y nos encanta que disfrutes de la comida tanto como nosotros, acá te dejamos unas opciones que seguro prepararás.
¡Buen provecho!
