Recetas fáciles para el menú semanal del 24 al 28 de febrero

Hacemos tu semana más sencilla con este menú semanal repleto de recetas fáciles y deliciosas para que disfrutes de la buena comida sin complicaciones

Bolas de carne / menú semanal — Crédito: Shutterstock

En Comedera, hemos creado una sección semanal pensada para hacer tu vida más fácil, brindándote recetas deliciosas, rápidas y sencillas, ideales para ahorrar tiempo en la cocina.

Cada platillo está cuidadosamente seleccionado para ofrecer variedad y equilibrio, permitiéndote mantener una alimentación balanceada sin la preocupación diaria de decidir qué preparar.

Aquí te presentamos el menú semanal del 24 al 28 de febrero. ¡Disfrútalo!

Recetas para el lunes 24 de febrero

Almuerzo: Prepara una deliciosa penne alla arrabbiata, una pasta italiana deliciosa y bien fácil de preparar para una comida completa.

La arrabbiata, o arrabiata, es una salsa tradicional elaborada con tomate, ajo, aceite de oliva y su ingrediente distintivo: chile, ají, peperoncino o guindilla. Su sabor intensamente picante la convierte en la estrella del plato. Además, cierra con broche de oro esta comida con bastante queso parmesano.

Cena: Si quieres una comida deliciosa, que se prepara en solo 20 minutos y baja en calorías, tienes que hacer esta caballa en tomate, un pescado azul bien tierno que te encantará.

Para la receta necesitaremos vino blanco, ajo, cebolla, tomate y perejil y puedes acompañar con lo que más desees.

Recetas para el martes 25 de febrero

Almuerzo: Si eres amante de los sabores intensos, esta pechuga de pollo con salsa de jengibre y sésamo debes prepararla en casa.

Para esta preparación saltearemos la pieza de pollo con salsa de soja, ralladura de jengibre o en polvo, pimienta y chile para darle un toque diferente.

Para acompañar, puedes hacer unas crujientes papas fritas en airfryer, arroz blanco o puré de papas para aprovechar al máximo la salsa y como complemento, una ensalada de tomates cherry con pimientos o una ensalada de garbanzos y pepino.

Cena: Un buen pan salva las cenas, así que te prometo que este sándwich de aguacate vegano es delicioso, bien cremoso, crujiente y bajo en calorías.

En dos rebanadas de pan integral, colocaremos aguacate, alfalfa, pepino, queso vegano y una pizca de sal. Si deseas, puedes adaptar la receta y agregar más ingredientes, como otros vegetales.

Recetas para el miércoles 26 de febrero

Almuerzo: En solo 30 minutos tendrás un almuerzo completo y bien jugoso con estas brochetas de solomillo y champiñones preparadas a la parrilla o al grill.

El mejor acompañamiento para disfrutarlas son unas patatas fritas o aros de cebolla, pero también puedes hacer otras guarniciones según gustes. Sea lo que sea que prepares, termina de complementar con unas judías verdes con almendras.

Cena: Una ensalada de palmito y aguacate es una opción fresca para terminar el día, comiendo sano y bien contundente. Para este plato solo necesitas pocos ingredientes y 15 minutos, además no necesitas cocción.

Si quieres agregar más sabor, puedes preparar un salmón a la mantequilla, un filete de res a la parrilla o una pechuga de pollo a la plancha.

Otra opción de cena es una ensalada de palmitos con tomate y maíz.

Recetas para el jueves 27 de febrero

Almuerzo: Prepara una irresistible chuleta de cerdo al horno en pocos minutos. Esta receta es fácil y bien jugosa. Lo que más debes tener en cuenta es que debes elegir una chuleta gruesa, que mantenga sus jugos y su suavidad.

Puedes acompañar con arroz blanco con verduras, puré de papas, papas al horno con finas hierbas y una ensalada de rúcula y manzana.

Cena: En Comedera nos encanta el pescado y por supuesto el sushi, así que prepara estos Alaska Roll, un delicioso plato japonés que lleva arroz, salmón grado de sushi y otros vegetales como aguacate, alga, y queso crema.

Esta preparación se hace solo en 35 minutos y no necesitas ser un experto porque te dejamos un paso a paso bien detallado. Sorprende tu paladar y deleita a tu familia con esta receta diferente.

Recetas para el viernes 28 de febrero

Almuerzo: Si tienes un arroz en la nevera no lo vayas a desperdiciar y prepara este arroz guisado con calabacín y salchichas, bien rápido.

Para su preparación solo necesitarás arroz del día anterior, salchichas jumbo, calabacín, zanahoria, tomate, cebolla, pimiento, apio, puerro y tomate concentrado.

El sabor es espectacular y créeme se convertirá en tu receta favorita para salvar una comida en pocos minutos.

Cena: Finaliza la semana con unos ricos nachos de pollo BBQ, que puedes hacer con o sin picante, según tu preferencia.

Para esta receta utilizaremos tortilla de maíz fritas en forma de totopos, que puedes preparar en casa o comprarlos ya hechos. Además, necesitaremos pechuga de pollo en cubos, vegetales, tocino, salsa BBQ y mucho queso.

Una receta rápida y súper deliciosa para despedir la semana sin contar calorías.

Postres y snacks para disfrutar

Sabemos que un capricho no está demás para alegrar la tarde, así que te dejaré algunas opciones para preparar en casa, con poco presupuesto y rápido.

Un snack de manzana y yogurt es ideal para merienda de media mañana, así sacias el hambre hasta el almuerzo. Y si quieres más, te dejaré dos opciones de snack que son ideal para servir en una fiesta pero que puedes preparar cuando quieras.

En las recetas de postres, tenemos de todo, si quieres opciones con mucha azúcar o más saludables. Acá te dejo una lista de mis favoritos: