Cómo Hacer Canapés Sofisticados con Cecina y Foie (Paso a Paso) | Comedera

Si buscas un aperitivo sofisticado y fácil de preparar, los rollitos de cecina y foie son la elección perfecta. Esta receta combina la intensidad de la cecina con la suavidad del foie, creando una explosión de sabores en cada bocado.

Para prepararlos, mezcla 60 gramos de foie con 2 cucharadas de nata, 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de tomillo hasta obtener una crema homogénea. Extiende 4 lonchas de cecina en una superficie limpia y coloca una porción de la mezcla en uno de los extremos de cada loncha. Enrolla cuidadosamente formando un cilindro. Para una presentación especial, decora con un chorrito de aceite de oliva, hojas de albahaca y un toque de almíbar frutal.

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