Recetas fáciles para el menú semanal del 30 de septiembre al 4 de octubre

Ten a la mano este menú semanal con recetas fáciles para hacer de tus días los más practicos y acompañados de buena comida

albóndigas veganas

Photo © 2021 The Grosby Group Food Division

Ten a la mano estas recetas fáciles para el menú semanal del 30 de septiembre al 4 de octubre, con alternativas gastronómicas deliciosas y prácticas para tus días. Aprende a hacerlas con este recetario de Comedera.

No pierdas la oportunidad de comer siempre rico. No dejes que el trajín de la semana estropee tu menú. Hay formas de disfrutar buenos platillos con organización y practicidad, y estamos aquí para ser tus guías en la cocina.

Estas opciones se convertirán en tus aliadas para almorzar y cenar de la mejor forma, sin agobiarte y con ingredientes que, regularmente, tienes en casa. Sin más, ¡vamos con estas recetas fáciles! ¡Iniciemos!

Recetas para el lunes 30 de septiembre

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albóndigas veganas
Photo © 2021 The Grosby Group Food Division

Almuerzo: Disfruta sin culpas de estas deliciosas albóndigas veganas en salsa de nueces para tus almuerzos ligeros. Las recetas vegetarianas o veganas también pueden incluirse en tu menú sin problemas. Hay que derribar el mito de que este estilo de alimentación es sin sabor o simple.

Estas albóndigas se preparan con soja texturizada, coliflor, berenjenas, pimientos y ajo, aderezadas con una salsa a base de nueces, tomate y chile chipotle que les da un sabor especial.

Acompaña estas ricas albóndigas con guarniciones veganas para que el platillo tenga una armonía perfecta. Puedes variar los acompañantes según tus gustos.

Cena: Para la cena, te recomiendo estas alitas de pollo con manzana, una opción deliciosa. Las alitas son una de las piezas más populares del pollo, por su rápida preparación, su carne jugosa que no necesita mucho marinado y lo prácticas que son de comer. En este plato, las alitas se cocinarán lentamente para que la manzana las caramelice.

Recetas para el martes 1 de octubre

olla arroz con camarones

Almuerzo: Disfruta en tu almuerzo de este martes un cremoso y delicioso arroz con camarones y leche de coco. No necesitas muchos ingredientes: solo mariscos, leche de coco, tomate, cebolla, ajo, cilantro y jengibre. Es una alternativa rica y completa.

Si prefieres otra opción similar, te recomiendo esta receta de arroz con gambas, una versión más caldosa y menos cremosa. ¡Es una delicia!

Cena: Prueba estas berenjenas rellenas de setas, un plato ideal para una cena llena de sabor. Las berenjenas se rellenan con setas y otros ingredientes, y las gratinamos con mozzarella y parmesano, ¡quedan exquisitas!

Recetas para el miércoles 2 de octubre

carrillera con setas
Shutterstock

Almuerzo: Para los amantes de la carne, estas carrilleras con setas son una opción espectacular. Las carrilleras, o carrilladas, son un corte de cerdo muy jugoso, ideal para estofados y guisos. Con las setas, aportamos una textura y cremosidad especial al plato.

Acompaña este platillo con:

Cena: Para la cena, te sugiero una deliciosa coliflor al horno con ajada, un plato saludable y fácil de hacer. La coliflor se hornea y se baña con un aderezo de mantequilla, ajo y perejil. ¡La fusión de sabores es espectacular!

Recetas para el jueves 3 de octubre

lomo de res relleno
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Almuerzo: Prepara en casa este lomo de res relleno, una receta increíble para tu menú semanal. Este lomo se rellena con vegetales como tomates, zanahorias y apio, y se marina con especias que le darán un sabor irresistible.

Acompáñalo con papas rústicas, papas fritas, yuca o una ensalada. Para una opción más completa, prueba con verduras al horno y añade un chutney de cebolla o chimichurri para aderezar.

Cena: Para la cena, te sugiero un delicioso pastel de salmón gratinado, una preparación fácil y nutritiva, ideal para la noche.

Recetas para el viernes 4 de octubre

dynamite roll
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Almuerzo: El pollo a la carbonara es un plato con un sabor y una delicadeza únicos. La salsa carbonara combina texturas y sabores a la perfección, y su preparación es sencilla y rápida.

Acompáñalo con arroz con frutos secos, arroz integral o fideos de arroz. Una exótica ensalada de uvas también complementa bien este plato.

Cena: Para la cena del viernes, prepara el famoso y delicioso dynamite roll, uno de los tipos de sushi más populares. Se prepara con camarón tempura, aguacate y pepino, además de arroz y alga nori. Algunos le añaden salmón o hamachi para una combinación de sabores frescos e irresistibles.

Si eres amante del sushi, te recomiendo otras opciones:

¡Buen provecho!

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