Receta de wrap de pavo y arándanos
Disfruta este rico wrap de pavo y arándanos, un contraste de sabores genial en un buen sándwich para comer en familia
- 30 min
- 2 personas
- Fácil
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Aprende a preparar este rico y creativo wrap de pavo y arándanos, una combinación especial que debes disfrutar. Todos los detalles de la receta, te los dejamos en Comedera.
Los arándanos no sólo son ricos para hacer postres o alguna salsa, también son versátiles para incluirlos en platillos salados como el de hoy.
Para preparar wrap de pavo y arándanos necesitas tortillas de harina de trigo, lechuga, espinacas, queso de cabra, pechuga de pavo y arándanos deshidratados. La fusión de todos los ingredientes le otorgarán un sabor estupendo a este sándwich, el cual es una opción fresca y veraniega.
Degustara como un aperitivo o plato completo en tus fines de semana. Sin más, ¡Iniciamos!
Cómo hacer wrap de pavo y arándanos
- 30 min
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2
personas
- Fácil
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377
Kcal
Ingredientes
- 1 pechuga de pavo mediana
- Sal al gusto
- 1 cdita de orégano
- 1 cdita de paprika
- 1 cda de aceite de oliva
- 80 gr de arándanos deshidratados
- 60 gr de queso de cabra
- 2 hojas de lechuga
- 1 puñado de espinacas
- 2 tortillas de harina de trigo
Elaboración paso a paso
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Condimenta la pechuga de pavo con sal al gusto, paprika y orégano. Deja marinar por 5 minutos.
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Calienta un sartén o plancha con el aceite de oliva y cuando esté a temperatura, sella la pechuga de pavo por ambos lados, por aproximadamente 10 minutos o hasta que quede jugosa.
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Una vez lista, retira del sartén y corta en tiras.
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Trocea los arándanos deshidratados y también las espinacas.
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Lava muy bien las hojas de lechuga.
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Arma el wrap, colocando la tortilla de harina y coloca encima una hoja de lechuga lavada. Haz una cama con las espinacas troceadas, luego añade los arándanos deshidratados al gusto.
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Incorpora el queso de cabra desmoronado y enrolla hasta que quede bien sujeto y listo. Ahora, podrás degustarlo.
Consejos para el ricowrap de pavo y arándanos
- Para hacer esta receta, es recomendable usar pechuga de pavo que la podemos preparar en la plancha y luego trocearla. Pero, también puedes conseguir en la carnicería muslos deshuesados e incluso medallones.
- La forma de hacer el pavo dependerá de tus gustos, a mí me encanta sellarla en la plancha o al grill, pero también puedes hornearla o cocinarla en la freidora de aire.
- También puedes optar por jamón de pavo para que sea la proteína de este rico sándwich.
- En cuánto a los arándanos, la forma de añadirlos al wrap dependerá de tus gustos. Yo opté por probarlos deshidratados en este sándwich y quedaron geniales, pero puedes añadir una salsa de arándanos como aderezo o cocinar este pavo en salsa de arándanos para que sea un relleno completo.
- Además de las espinacas y la lechuga, puedes agregar tomates, pepino, pimientos, rúcula u otro vegetal que te guste.
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