Cómo hacer una deliciosa pizza hawaiana vegana
Una deliciosa pizza hawaiana vegana es lo que tienes que hacer si te encanta la piña y si quieres comer sin ningún tipo de culpa
- 2 h 20 min
- 3 personas
- 300 Kcal
Crédito: Shutterstock.
Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestra deliciosa pizza hawaiana vegana, una opción vibrante y sabrosa que combina lo mejor de los sabores tropicales.
Ideal para cenas relajadas con amigos o almuerzos rápidos, esta pizza es perfecta para cualquier ocasión que requiera una explosión de sabores exóticos.
La comida vegana no tiene por que ser aburrida y con este platillo, te enseñaremos a hacer la pizza desde cero, comenzando con una masa artesanal que le dará un toque único y hogareño.
Sin más que decir ¡comencemos!
Receta fácil de pizza hawaiana vegana
- 2 h 20 min
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3
personas
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300
Kcal
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de harina de almendra
- 2 1/4 cditas de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 tazas de pasta de tomate vegana
- 1 taza de piña fresca cortada en trozos pequeños
- 1 taza de jamón vegano en rodajas finas (Opcional)
- 1/2 taza de pimiento rojo cortado en tiras
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza de queso vegano rallado
- 1/2 taza de champiñones en rodajas finas
- 1/2 taza de espinacas frescas
Elaboración paso a paso
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Iniciamos esta receta preparando la masa. En un tazón pequeño, mezcla la levadura con agua tibia y azúcar. Deja reposar hasta que la mezcla burbujee.
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En un tazón grande, combina las harinas y la sal. Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
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Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
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Precalienta el horno a 220°C y estira la masa sobre una bandeja enharinada y extiende uniformemente la salsa de tomate.
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Distribuye el jamón vegano, si decidiste utilizarlo, piña, pimiento, cebolla, espinacas y champiñones sobre la masa.
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Espolvorea generosamente el queso vegano rallado.
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Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorado y el queso derretido. Una vez lista, retira del horno y deja reposar unos 5 minutos antes de cortar y servir.
Tips para una pizza hawaiana vegana ideal
- Para aquellas personas que son intolerantes al gluten, tenemos una receta para hacer masa de pizza sin gluten que te encantará. También te dejamos una receta para hacer la masa para pizza de otra forma, para que tengas más opciones al realizar la preparación
- Si la salsa para pizza la quieres hacer, puedes moler tres tomates en un procesador de alimentos o en una licuadora. Agrégale una pizca de sal y orégano para mayor sabor.
- Agrega una pizca de pimienta roja triturada para un toque picante.
- Experimenta con diferentes quesos, como el de anacardos o almendras, será igual de delicioso.
- Si no tienes queso, puedes sustituirlo por levadura nutricional, agregándolo a la masa antes de hornear o a la pizza una vez la retires del horno.
- Si quieres una opción baja en carbohidratos, considera una pizza base de coliflor para la masa.
- Si quieres sustituir el jamón vegano, puedes probar con setas marinadas o tofu ahumado en tiras.
- Agrega un toque de vinagre balsámico reducido sobre la pizza antes de servir para un toque agridulce.
¿Con qué puedes acompañar la pizza?
- Prepara una ensalada de aguacate, tomate cherry y aderezo de limón, complementará muy bien el sabor agridulce de la pizza.
- Sirve hummus con palitos de verduras o pan pita para un complemento del platillo
- Una sopa de tomate casera con albahaca complementará bien a la pizza.
- Si te gustan los vegetales, el brócoli al vapor con un toque de aceite de oliva y ajo es una opción ligera y nutritiva.
- Corta rodajas de pepino y sírvelas con un dip de yogur vegano de almendra y eneldo.
- Al finalizar la pizza puedes servir frutas frescas como uva, fresas o melón para un toque dulce.
- Para acompañar la pizza, puedes servir vino blanco, sangría sin alcohol o sorbete de mango.
Más recetas de pizza
La pizza es uno de los platos más consumidos en el mundo. Existen muchas formas de preparar una pizza, según los gustos y sabores de quien la consuma. En Comedera, tenemos diversas opciones para ti, como por ejemplo una pizza de alcachofas que está para hacerla cientos de veces o un clásico como la pizza al taglio.
También puedes preparar una pizza de vegetales o una pizza vegana con otras opciones de preparación. Si te gusta el coliflor, la pizza de coliflor te encantará o puedes cambiarla por una pizza de berenjenas fácil de preparar.
Opciones hay muchas, por eso te invitamos a revisar nuestra página web Comedera y en la barra de búsquedas colocar la palabra «pizza» y elegir tu favorita.
