Recetas fáciles para el menú semanal del 29 de septiembre al 03 de octubre

Organiza tu semana con recetas fáciles y llenas de sabor, sin complicarte en la cocina. Pensamos en un menú práctico y variado para que disfrutes de cada plato de manera sencilla.

Desde almuerzos completos y llenos de energía hasta cenas ligeras y reconfortantes, estas propuestas están creadas para adaptarse a tu día a día y agradar a toda la familia. Así, preparar comida en casa se transforma en un momento agradable y mucho más llevadero.

Recetas para el lunes 29 de septiembre

Almuerzo: Iniciamos la semana con unas pechugas de pollo a la plancha con salsa de miso. Si eres fan de la cocina asiática, esta receta rápida te encantará.

Para acompañar, te sugiero hacer un arroz basmati con unas zanahorias glaseadas con miel y tomillo. Y si quieres potenciar el sabor asiático, haz esta sopa de miso casera súper deliciosa.

Cena: Una crema siempre será una gran opción y para este día, te recomiendo esta crema de espinacas o una crema de puerros con espinacas, ambas una fuente espectacular de vitaminas.

Acompaña con un pan de corteza dura, como un pan de pueblo o un pan de masa madre.

Recetas para el martes 30 de septiembre

Almuerzo: Si te encanta la comida de Italia pero no tienes demasiado tiempo, puedes preparar esta lasaña de tortillas sin horno, con un relleno de la clásica lasaña italiana, pero con tortillas de maíz.

Para acompañar, prepara una ensalada caprese fresca y un rico pan de ajo.

Cena: Termina tu día con una arepa crujiente. Haz esta versión de arepa de huevo colombiana o prepara unas arepas en freidora de aire y rellena con lo que más te guste.

Recetas para el miércoles 01 de octubre

Almuerzo: En solo 35 minutos, prepara este filete de salmón en salsa agridulce, súper fresco, jugoso y sobretodo bajo en calorías.

Para acompañar, puedes preparar un risotto de brócoli o unos brócolis en el airfryer. También quedan muy bien unos brócolis al vapor. Y finalmente, haz una quinoa con espinacas y limón.

Cena: Sabemos que quieres comer delicioso, pero sin perder horas en la cocina, así que despide un día exitoso con este wrap de carne asada y guacamole, una mezcla de la cocina mexicana súper cremosa.

El guacamole puedes prepararlo en casa con nuestra receta y además acompañarlo con tus salsas favoritas.  Como tip extra, puedes hacer un poco más y guardarlo para el almuerzo del día siguiente.

Recetas para el jueves 02 de octubre

Almuerzo: Unos tallarines de cerdo siempre son un hit, súper fáciles de preparar y bien jugosos. Si no tienes cerdo, puedes prepararlo con cualquier proteína que tengas, como pollo, carne, mariscos.

Esta receta también tiene sus raíces en la cocina asiática y los puedes comer solos o con una refrescante ensalada de pepino.

Cena: Un sándwich siempre resuelve, pero para no caer siempre en lo mismo, te dejaré esta receta de sándwich de pavo asado con queso y vegetales.

Para esta preparación necesitarás pan de hogaza, pavo en lonchas gruesas, queso, hojas verdes y un toque de salsa cremosa.

Recetas para el viernes 03 de octubre

Almuerzo: Un menú no está completo sin granos y aquí te dejaré dos opciones para preparar: puedes hacer unas lentejas guisadas con chorizo y verduras o unos garbanzos con chorizos, dos versiones diferentes y con un sabor ahumado espectacular.

Lo mejor para acompañar es con un pan de masa madre y una ensalada de hojas verdes.

Cena: Para cenar, también te dejaré dos opciones: puedes preparar un shawarma de cordero, acompañado con un aderezo de almendras y ajo o unas fajitas de carne, acompañadas por unas tortillas de harina caseras y tus salsas favoritas.