Recetas fáciles para el menú semanal del 14 al 18 de julio
Disfruta de una lista de almuerzos y cenas, ideal para tus comidas semanales ¡Buen provecho!
Disfruta de almuerzos y cenas ideales para que agregues a tu menú semanal Crédito: Shutterstock
Planifica tu semana con ideas de recetas sencillas, sabrosas y pensadas para facilitarte la cocina diaria. Te traemos un menú práctico que combina sabor, variedad y facilidad, ideal para que disfrutes cada comida sin estrés.
Desde platos completos para el almuerzo hasta cenas ligeras que reconfortan, estas opciones se adaptan a tu rutina y a los gustos de todos en casa. Cocinar será más fácil, rápido y hasta placentero.
Recetas para el lunes 14 de julio
Almuerzo: Una buena forma de iniciar la semana es con un delicioso estofado y esta carne guisada estilo asiático es una delicia.
Los ingredientes clave de esta receta son pasta de curry, leche de coco y malojillo. La receta se prepara súper fácil y también puedes agregar algunas opciones que tengas en casa.
La mejor guarnición para acompañar es un delicioso arroz blanco o un puré de patatas, para aprovechar al máximo la salsa.
Cena: Haz una ensalada de pavo, aguacate y quinoa, un plato que combina proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos complejos.
Se prepara en pocos minutos y también funciona como post-entreno, si te dedicas a hacer ejercicio.
Recetas para el martes 15 de julio
Almuerzo: Si no tienes mucho tiempo, haz un filete de pescado al mojo de ajo, una receta jugosa y con mucho sabor.
El pescado al mojo de ajo se prepara cocinando filetes con una mezcla de ajo dorado en mantequilla o aceite de oliva, sazonado con sal, pimienta y un toque de jugo de limón para realzar el sabor.
También puedes hacer alguno de estos dos adobos para marinar el pescado, si no quieres hacer mojo de ajo.
Cena: Comer saludable no tiene que ser aburrido y con estas salchichas de lentejas veganas, harás una preparación súper deliciosa y muy versátil para acompañar con la guarnición que más te guste.
Puedes servirlas con pan pita, aros de cebolla en el airfryer o vegetales asados al horno con hierbas.
Recetas para el miércoles 16 de julio
Almuerzo: La comida venezolana es muy deliciosa y por eso para esta comida, prepararemos un pabellón criollo, que es uno de los platos más emblemáticos de esta cocina.
Esta receta cuenta con cuatro elementos fundamentales: frijoles negros o caraotas, rebanadas o tajadas de plátano maduro frito, arroz blanco y carne de res (falda) desmechada o deshebrada.
La preparación lleva su tiempo pero puedes hacer suficiente para varios días. Este plato es completo, tiene de todo y es muy contundente.
Cena: No hay nada más reconfortante que una comida caliente para cerrar el día, así que prepara esta crema de calabaza con zanahoria, muy saludable, fácil de hacer y nutritiva.
Lo mejor de las cremas es que puedes comerlas solas con un poco de crotones para dar crocancia o puedes agregar pollo desmechado, salmón en el airfryer o cualquier proteína que te guste.
Recetas para el jueves 17 de julio
Almuerzo: Una paella de pollo es una receta completa y deliciosa para preparar. Además, puedes preparar con ingredientes que tengas en casa y al día siguiente sabe mejor.
Sin embargo, también te dejaré otras opciones para que prepares tu favorita:
Cena: ¿A quién no le gusta la pizza? Y esta opción de pizza de coliflor es una excelente opción para comer delicioso sin sentir culpas.
Para esta receta en lugar de harina común, utilizaremos coliflor como base, con salsa de tomate casera y los toppings que desees. Una versión igual de deliciosa pero más saludable.
También puedes hacer una pizza vegana con base de coliflor, muy rica.
Recetas para el viernes 18 de julio
Almuerzo: Para cerrar la semana, te sugiero preparar unos ricos canelones de carne. Esta receta no es tan rápida de preparar, pero si te gusta la lasaña o el pasticho venezolano, tienes que darle una oportunidad a este plato que lo tiene todo.
Y si la carne no es tu opción favorita, acá te dejo otras opciones:
Cena: Finalmente, cierra con broche de oro una semana exitosa con este queso brie al horno con manzana caramelizada y tocino.
Y sí, seguro estás pensando que puede ser más una entrada (y también) pero este plato es espectacular para comer en un día que queremos algo rico, no queremos ensuciar mucho la cocina y tampoco tenemos muchas ganas de cocinar.
Además, te sugiero acompañarlo con un pan rustico tostado como: pan de masa madre, baguette o pan de centeno y puedes agregar una ensalada de hojas verdes o verduras al horno.
¡Buen provecho!
