Receta de wrap de pavo y arándanos

Aprende a preparar este rico y creativo wrap de pavo y arándanos, una combinación especial que debes disfrutar. Todos los detalles de la receta, te los dejamos en Comedera.

Los arándanos no sólo son ricos para hacer postres o alguna salsa, también son versátiles para incluirlos en platillos salados como el de hoy.

Para preparar wrap de pavo y arándanos necesitas tortillas de harina de trigo, lechuga, espinacas, queso de cabra, pechuga de pavo y arándanos deshidratados. La fusión de todos los ingredientes le otorgarán un sabor estupendo a este sándwich, el cual es una opción fresca y veraniega.

Degustara como un aperitivo o plato completo en tus fines de semana. Sin más, ¡Iniciamos!

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Cómo hacer wrap de pavo y arándanos

• 30 min
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  2
  personas
  
• Fácil
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  377
  Kcal
  

Prepara en casa este especial y súper fácil de hacer wrap de pavo y arándanos, una receta para chuparse los dedos.

Plato Sandwich

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 20 minutos minutos

Tiempo total 30 minutos minutos

Raciones 2 personas

Calorías 377kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

• 1 pechuga de pavo mediana
• Sal al gusto
• 1 cdita de orégano
• 1 cdita de paprika
• 1 cda de aceite de oliva
• 80 gr de arándanos deshidratados
• 60 gr de queso de cabra
• 2 hojas de lechuga
• 1 puñado de espinacas
• 2 tortillas de harina de trigo

Elaboración paso a paso

• Condimenta la pechuga de pavo con sal al gusto, paprika y orégano. Deja marinar por 5 minutos.
• Calienta un sartén o plancha con el aceite de oliva y cuando esté a temperatura, sella la pechuga de pavo por ambos lados, por aproximadamente 10 minutos o hasta que quede jugosa.
• Una vez lista, retira del sartén y corta en tiras.
• Trocea los arándanos deshidratados y también las espinacas.
• Lava muy bien las hojas de lechuga.
• Arma el wrap, colocando la tortilla de harina y coloca encima una hoja de lechuga lavada. Haz una cama con las espinacas troceadas, luego añade los arándanos deshidratados al gusto.
• Incorpora el queso de cabra desmoronado y enrolla hasta que quede bien sujeto y listo. Ahora, podrás degustarlo.

Consejos para el ricowrap de pavo y arándanos

• Para hacer esta receta, es recomendable usar pechuga de pavo que la podemos preparar en la plancha y luego trocearla. Pero, también puedes conseguir en la carnicería muslos deshuesados e incluso medallones.
• La forma de hacer el pavo dependerá de tus gustos, a mí me encanta sellarla en la plancha o al grill, pero también puedes hornearla o cocinarla en la freidora de aire.
• También puedes optar por jamón de pavo para que sea la proteína de este rico sándwich.
• En cuánto a los arándanos, la forma de añadirlos al wrap dependerá de tus gustos. Yo opté por probarlos deshidratados en este sándwich y quedaron geniales, pero puedes añadir una salsa de arándanos como aderezo o cocinar este pavo en salsa de arándanos para que sea un relleno completo.
• Además de las espinacas y la lechuga, puedes agregar tomates, pepino, pimientos, rúcula u otro vegetal que te guste.

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