Receta fideuá de calamar para disfrutar en familia | Comedera

Receta de fideuá de calamar, es un plato de la gastronomía valenciana, existen dos tipos de recetas similares, la paella y la fideuá. La paella se hace con arroz y la fideuá con pasta fina, pero ambos son a base de mariscos o frutos del mar. La historia dice que este plato se creó gracias a un cocinero de uno de los bancos pesqueros para evitar que el patrón dejara sin su ración a muchos de los marineros, sustituyó el arroz por fideos gruesos para hacer menos apetitosa la comida. Precisamente esa es la receta que te traemos hoy en Comedera, fideuá de calamar una delicia que es tan sencilla de preparar que puedes hacerla para disfrutar en familia.
#Comedera #Fideuá #Calamar

Fuente: https://www.comedera.com/receta-de-fideua-de-calamar/

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