Sándwich de huevo frito fácil y rápido

No hay cosa más fácil y deliciosa en el mundo que un sándwich de huevo frito hecho en casa, una receta sencilla e ideal para un desayuno potente, snack, almuerzo rápido o cena.

Te voy a explicar cómo preparar uno, muy rápido y con algunos ingredientes extra que le van a dar aun más poder, sabor y emoción.

Ten la libertad de usar lo que tengas en la nevera a la hora de prepararlo, pero te recomiendo mucho que le pongas tocineta.

4 de 1 voto

Receta de sandwich de huevo frito fácil

• 15 min
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  1
  persona
  
• Fácil
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  420
  Kcal
  

Prepara un delicioso sandwich casero de huevo frito , rápido y muy alimenticio.

Plato pan, bollería, harinas

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 5 minutos minutos

Tiempo total 15 minutos minutos

Raciones 1 persona

Calorías 420kcal

Autor Cristina Cedeño

Ingredientes

• 3 rebanadas de pan de molde
• 1 huevo
• 2 rodajas de tomate
• 1 loncha de queso cheddar
• 1 loncha de jamón
• 2 hojas de lechuga
• Mayonesa al gusto

Elaboración paso a paso

• Tostar las 3 rebanadas de pan. Corta una de las rebanadas con ayuda de un cortador, un agujero en el centro. Reserva.
  
• Sobre el primer piso, untar mayonesa al gusto, la lechuga y el tomate. Luego coloca la segunda rebanada de pan, el queso y el jamón.
  
• En un sartén caliente agrega un poco de aceite y fríe el huevo a tu gusto.
  
• Cuando el huevo esté listo, colócalo encima del jamón.
  
• Tapa con la tercera rebanada el huevo de manera que la yema se vea a través del agujero. ¡Disfruta!
  

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Consejos a tener en cuenta para esta receta

• Si no quieres usar pan de molde, puedes preparar pan de masa madre o integral para darle más textura y sabor.
• Tuesta a fuego medio para evitar que el pan se queme antes de dorarse uniformemente.
• Si prefieres, funde el queso ligeramente en el sartén antes de armar el sándwich.
• Usa tomates bien carnosos para evitar que humedezcan el pan.
• Como te comenté anteriormente, puedes agregar más sabor con otros ingredientes como: tocineta, pechuga de pavo o un extra de jamón.
• Para una versión vegetariana, sustituye el jamón por aguacate o tofu marinado.
• Ajusta el tiempo de cocción del huevo según tu preferencia de textura.
• Seca bien las hojas antes de usarlas para evitar que mojen el pan.
• Dobla los ingredientes para una versión de doble porción si lo vas a compartir o si tienes mucha hambre.

¿Con qué acompañar este sándwich de huevo frito?

En primera instancia se me ocurre unas crujientes patatas fritas, bien crujientes o una versión más saludable de papas fritas en el airfryer. También puedes servir con chips de camote o unos chips de manzana, si quieres dar un toque dulce a la receta.

Luego puedes tener alguna salsa para darle un poderoso toque extra de sabor. ¿Ejemplo?

• Una salsa picante.
• Una salsa de queso, bien cremosa.
• O esta increíble salsa de ajo.

Más recetas que puedes preparar

Para un almuerzo rápido y delicioso, prepara este club sándwich, una receta tradicional norteamericana y deliciosa o un  sándwich Philly Cheesesteak, si te gusta más la carne.

Para el verano, te recomiendo un jugoso sándwich de camarones y queso, sencillo y bien fresco.

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