Prepara una deliciosa salsa de cilantro cremosa
Transforma el sabor de tus platillos favoritos con esta rica salsa de cilantro cremosa, que además de fácil es súper rápida de hacer
- 10 min
- 6 porciones
- Fácil
- 198 Kcal
Foto de Shutterstock
Con esto de trabajar en casa y el estrés del día a día, es complicado hacernos algo muy diferente de comer o cenar porque toma mucho tiempo, por eso me encanta tener recetas de salsas originales a la mano, ya que pueden transformar cualquier platillo en segundos y esta salsa de cilantro hace justamente eso.
Fácil, rápida y con ingredientes que seguro ya tenemos en casa; la salsa de cilantro cremosa es el complemento perfecto de las comidas más sencillas, desde carnes hasta ensaladas y no necesitamos un montón de utensilios para prepararla, por lo que la limpieza tampoco nos tomará mucho tiempo.
Aquí les dejamos la receta completa, verán que cuando digo fácil y rápida es verdad. No olviden checar los tips extra para que su salsa sea todo un éxito. ¡Comencemos!
Receta de salsa de cilantro cremosa
- 10 min
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6
porciones
- Fácil
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198
Kcal
Ingredientes
- 2 tazas cilantro picado (hojas y tallos)
- 4 dientes de ajo
- ½ taza yogur griego natural sin azúcar
- ½ taza crema agria
- ¼ taza jugo de limón natural
- ¼ taza aceite de oliva
- ½ cdta comino molido opcional
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
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Coloca los ingredientes en tu procesador de alimentos o licuadora.
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Muele hasta que los ingredientes se integren de manera uniforme y la mezcla esté suave y cremosa.
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Prueba y agrega sal y pimienta al gusto.
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Muele de nuevo por 1 minuto. Sirve y refrigera o disfruta al momento.
Salsa de cilantro: tips extra
- Si quieres que la salsa tenga menos calorías, puedes reemplazar la crema agria por otra media taza de yogur griego.
- ¿Amas las salsas picantes? Puedes agregar 1 jalapeño a la receta, si quieres que pique bien, agrégalo completo (sin rabito), pero si prefieres un picor suave, agrega el jalapeño sin venas ni semillas.
- Esta salsa se conserva bien el refrigerador, en un recipiente hermético, hasta por 7 días.
- Puedes usar la salsa en tacos, burritos, sobre carne y pescado o como dip para totopos o tostadas.
Se ve exquisita!!
Hola amigos. Soy cubana. Es una bendición para mí, haber encontrado esta sección. Soy odontologa pero mi hobby es cocinar. Mil gracias por esta maravillosa sección. Saludos desde Cuba. Muakkk 💋 💋 💋
Me encanto la receta de crema de cilantro, es muy rápida. Gracias🙏🌻🙏
Excelentes recetas
Muy deliciosa, pero yo le agrego jalapeños, Se puede hacer con Mayonesa, pero esta receta es mejor.
Fácil y rápida de hacerse, muy sabrosa. Gracias.
Deliciosa la salsa de cilantro
Sí mejor sin crema y más yogurth griego sin grasa, deliciosa, gracias felicidades!!!
Estoy en proceso de perder peso y quiero saber de comidas saludables para mi propósito
Me gustaron las recetas estoy en proceso de bajar de peso, y quiero saber de comidas saludables para mi propósito, gracias de antemano
Los felicito sus recetas son fáciles rápidas y los ingredientes no son complicados de encontrar Gracias.
ingredientes accesibles fácil preparación y tips extras para los gustos. el jalapeños es ideal . felicitaciones