Paletas de hielo sabor pica fresa, paso a paso
Disfruta de estas refrescantes paletas de hielo sabor pica fresa, un snack para tus días acalorados
- 4 h 5 min
- 4 porciones
- Fácil
- 390 Kcal
Photo © 2023 The Grosby Group Food Division
Disfruta de esta paletas de hielo sabor pica fresa, una receta refrescante que podrás hacer fácilmente en casa. Te dejamos todos los detalles en este paso a paso de Comedera.
De pequeña era fan de la paletas, no sólo por su sabor frutal o artificial, si no de los colores y toppings que podía agregarle para hacerlas más ricas. En las casas siempre había guardadas en el congelador o las compraba en la tienda de la esquina.
Hoy tengo la oportunidad de guiarte a preparar una de las más deliciosas, sencillas y consumidas de todas. Este aperitivo es un tipo de helado congelado que tienen una forma alargada y un poco plana.
Las paletas de pica fresa no sólo llevarán esta fruta, también le agregaremos chamoy, y chile en polvo para darle un toque distinto. Puedes degustarlas por las tardes en un día caluroso o como un snack o aperitivo para brindarle a los comensales.
Sin más ¡Iniciemos!
Video y fotos: Grosby Group.
Cómo hacer paletas de hielo sabor pica fresa
- 4 h 5 min
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4
porciones
- Fácil
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390
Kcal
Ingredientes
- 2 tazas de fresa
- ½ taza de agua
- ½ taza de chamoy
- ⅓ de azúcar
- 4 cda de chile en polvo (miguelito o tajín)
- Jugo de un limón
Elaboración paso a paso
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Inicia tu receta, colocando en una licuadora las fresas limpias y cortadas a la mitad junto a la taza de chamoy.
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Luego, añade el azúcar y dos cucharadas de chile en polvo. Por último, vierte el agua.
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Licúa y procesa hasta que te quede un jugo bien denso, y homogéneo.
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Toma un molde de paletas y agrega en cada espacio un poco de chile en polvo.
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Luego, vierte la mezcla de fresas y chamoy en cada espacio procurando que esté lleno, pero no hasta arriba.
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Coloca en cada espacio una paleta para que sea el aguante.
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Lleva a la nevera y congela por aproximadamente 4 horas.
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Pasado ese tiempo, saca, desmolda y acompaña con tus toppings favoritos.
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¡Disfruta!
Video
Tips para tus paletas de hielo sabor pica fresa
- Una de las cosas que te sugiero es agregarle fresas cortadas en cubitos pequeños para darle textura, serán ricas.
- También me encantan combinarlas con otras frutas rojas como frambuesas o cereza.
- Si eres fan de los helados más cremosos, prueba añadiendo un poco de yogurt a la mezcla.
- Intenta preparar estas paletas heladas de otros sabores como maracuyá, mora, piña, mango, limón, coco, naranja o de algún sabor como chocolate, vainilla, mantecado u otro que te fascine.
- A mi me encanta añadirle toppings a la superficie de las paletas como leche condensada, mermelada, alguna crema de chocolate y también chispas de chocolate o de colores, maní troceado.
- Si no eres fan del picor, puedes obviar perfectamente el chamoy y el chile en polvo.
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Video y fotos: Grosby Group.
