Recetas fáciles para el menú semanal del 31 de marzo al 4 de abril
Prepara estas recetas para que disfrutes de este rico menú semanal

shutterstock
Disfruta de estas increíbles recetas fáciles para el menú semanal del 31 de marzo al 4 de abril para que comas delicioso y sin complicaciones. Te enseñaremos cada detalle del menú en Comedera.
Recetas para el lunes 31 de marzo

Almuerzo: Empieza tu semana con estos muslos de pollo a la plancha con ajo y perejil, una de esas recetas básicas que debes tener a la mano para un almuerzo fácil y delicioso. Lo prepararemos con especias deshidratadas para intensificar los sabores. También le daremos un toque jugoso y elegante con vino blanco.
El pollo es de las carnes blancas que nos resuelve cualquier comida. Además, es tan versátil que lo podemos combinar con los ingredientes de tu preferencia hasta crear un platillo reconfortante. También puedes preparar muslos de pollo al pesto, otra de las versiones que siempre recomiendo como una forma distinta de disfrutar esta proteína.
Cena: Para tu cena de lunes, te recomiendo este delicioso y jugoso calabacín relleno, una receta fascinante que podrás degustar sin remordimientos.
Para hacerlo necesitarás una verdura grande y larga, lonjas de jamón —el de tu preferencia— y queso amarillo o mozzarella. Lo prepararemos cortando el calabacín en finas rebanadas, luego armamos el relleno y lo envolveremos hasta formar un rollo. Se hornea por unos minutos y listo.
Recetas para el martes 01 de abril

Almuerzo: Este halibut al horno con hierbas es una receta práctica que te sacará de apuros en el almuerzo. Es un pescado de carne blanca, suave y sutil al paladar, que al combinarlo con hierbas y especias, potencia aún más su sabor. Puedes prepararlo como almuerzo o cena, e incluso dejarlo marinando en la nevera para hornearlo cuando lo necesites.
Para hacer este increíble halibut al horno con hierbas usaremos tomillo, orégano, cebolla y ajo en polvo, sal, pimienta, aceite de oliva y zumo de limón. Lo aderezaremos bien y luego lo hornearemos hasta que quede tierno y jugoso.
Cena: Para tu cena, haz estos tomates rellenos de arroz al horno. En esta versión única, se incorpora una mezcla de arroz aromatizado con especias, frutos secos y queso para potenciar su sabor y lograr una combinación perfecta entre frescura, cremosidad y un toque crujiente.
También puedes preparar tomates rellenos de atún o tomates rellenos de carne.
Recetas para el miércoles 02 de abril

Almuerzo: Prepara esta lasaña de verduras, muy especial para comer con tu familia este miércoles. Una de las particularidades de este platillo es que se puede preparar con distintos alimentos, combinar sabores y ser creativos. En nuestra alternativa de hoy, haremos una versión increíble donde fusionaremos vegetales, capas de pasta y una salsa de aguacate súper cremosa.
Esta lasaña de verduras es deliciosa y tendrás la oportunidad de escoger tus alimentos favoritos para que sean el relleno perfecto.
Cena: Combina diferentes sabores con estas brochetas de pavo y manzana, una completa delicia para la cena. Para esta receta necesitarás manzanas rojas, un buen lomo de pavo, cebolla morada, mostaza, aceite de oliva, sal, pimienta, salsa de soya y muchas ganas para hacerla en casa. Con esta alternativa, podrás explorar tu creatividad.
Recetas para el jueves 03 de abril

Almuerzo: Sorprende a tus seres queridos con el sabor y la cremosidad de este delicioso risotto de gambas y espárragos. La versatilidad del risotto me encanta porque nos da la libertad de combinar ingredientes, tanto vegetales como proteínas.
Para esta receta necesitarás el marisco y el vegetal, vino blanco, arroz arbóreo, cebolla, dientes de ajo, mantequilla, caldo de mariscos, aceite y sal. El sabor de este platillo es espectacular y sin desperdicios.
Cena: Tener a la mano recetas de sopas y cremas siempre es un acierto para esos días en los que necesitas algo rápido y reconfortante. Por eso, hoy te recomiendo esta deliciosa, perfecta para disfrutar en casa.
Para hacerla necesitas cebolla, calabacitas, zanahorias, dientes de ajo, cilantro, coliflor, brócoli, repollo, sal, pimienta y un cubo de caldo de pollo. Es una opción nutritiva y versátil, perfecta para una cena rápida.
Recetas para el viernes 04 de abril

Almuerzo: Prepara este espectacular y delicioso lomo de cerdo asado con miel y mostaza, una receta perfecta para compartir en familia.
Si tienes una buena pieza de cerdo o puerco en tu nevera, te enseñaremos a prepararla de una forma exquisita. Necesitarás pocos ingredientes, pero serán los ideales para este platillo que cautivará a más de uno. Este rico y especial lomo de cerdo asado con miel y mostaza se prepara con sal, tomillo, aceite de oliva, mostaza Dijon, lomo de cerdo y una miel cremosa. Lo asaremos al grill a fuego lento con un marinado increíble hasta que se cocine y quede bien suave.
Cena: Un clásico italiano es la pizza de pepperoni pero en esta oportunidad la aprenderemos a preparar sin gluten para tu receta de viernes. La masa se prepara con harina de almendra y harina de tapioca, lo que tendrá una textura y sabor perfecto, muy parecido a la tradicional.
Por otro lado, te recomiendo hacer una salsa de tomate, como base para la salsa para la pizza. Como primera opción te sugiero hacerla en casa, pero también puedes comprar alguna salsa natural.