Recetas fáciles para el menú semanal del 13 al 17 de julio

Planificar el menú semanal puede ser mucho más sencillo con recetas prácticas y llenas de sabor. En Comedera reunimos opciones para que preparar tus almuerzos y cenas de cada día sea fácil, variado y equilibrado.

Este menú incluye cinco ideas para el almuerzo y cinco para la cena, además de acompañamientos y un extra para complementar tus comidas. Todo lo que necesitas para disfrutar de una semana bien organizada en la cocina.

Recetas para el lunes 13 de julio

Almuerzo: Los corazones de pollo estofados son una excelente opción para quienes buscan una receta casera, económica y llena de sabor. Su cocción lenta los deja tiernos y jugosos, mientras que la salsa concentra todos los aromas de los ingredientes.

 Puedes acompañarlos con un arroz blanco suelto o un arroz con verduras para aprovechar al máximo las salsas.

Cena: La crema de coliflor es una preparación suave, cremosa y muy fácil de hacer, perfecta para una cena ligera.

Esta receta tiene una textura sedosa y un sabor perfecto para cualquier momento.  Sírvela con pan de ajo caseros o unas rodajas de pan integral recién horneado.

Recetas para el martes 14 de julio

Almuerzo: Para este día, prepara un bacalao al horno, una receta saludable que combina un pescado jugoso con vegetales asados llenos de color y sabor.

Es un plato sencillo de preparar y perfecto para cualquier día de la semana. Acompáñalo con unas papas Bombay para una comida completa.

Cena: La ensalada César es un clásico que nunca pasa de moda gracias a su combinación de lechuga crujiente, queso parmesano, crutones y un aderezo lleno de sabor.

Es ideal como cena ligera. Puedes servirla junto a pan de ajo en airfryer recién horneado para darle un toque especial y un extra de pechuga de pollo a la plancha.

Recetas para el miércoles 15 de julio

Almuerzo: Para este día, prepara un rico estofado de ternera con patatas. Esta receta tiene una carne tierna y una salsa espesa que se consigue con una cocción lenta.

Es una de esas recetas tradicionales que siempre reconfortan y llenan la mesa de sabor. Si no quieres las patatas sencillas, prueba con una porción de polenta cremosa o unas papas a la crema.

Cena: Haz una ensalada gourmet, una receta con pocas ingredientes con rúcula, tomate deshidratado, aguacate, queso parmesano, jamón crudo, mostaza, miel y frutos secos.

Puedes servirla sola o acompañarla con un puré de patatas o unas papas fritas trufadas.

Recetas para el jueves 16 de julio

Almuerzo: Las recetas sencillas y deliciosas son mis favoritas en un menú, como este lomo de cerdo al horno con especias, una carne jugosa por dentro y dorada por fuera. Puedes preparar una cantidad suficiente para comer varios días a la semana, de almuerzo o hasta de cena.

Con esta receta funcionan diferentes guarniciones, puedes hacer una ensalada de col, plátano maduro en el airfryer o unos aguacates empanizados.

Cena: Estamos en pleno verano y un gazpacho de sandía es una cena super saludable, refrescante, con un toque dulce, ideal para terminar el día.

Te recomiendo servirlo con unas brochetas caprese o unas brochetas de queso y bacon. Si quieres agregar proteína, haz unas brochetas de camarón o una variación de brochetas de camarones con coco y lima, que combina muy bien con la sandía.

Recetas para el viernes 17 de julio

Almuerzo: Vamos a cerrar una semana exitosa con un arroz con mariscos peruano, una receta que no necesita demasiada introducción y puedes preparar con tus ingredientes favoritos.

Acompáñala con una ensalada de aguacate y nopales.

Cena: Un antojo de una comida deliciosa y calórica no cae mal de vez en cuando y para cerrar el día feliz, te sugiero preparar unos Chili Hot Dog, combina múltiples proteínas, con salsas y verduras, en un pan suave. ¡Súper rico!

Como extra, revisa nuestra selección de bebidas refrescantes para acompañar tus comidas o un cremoso postre, que a todos nos gusta.

¡Buen provecho!