Hamburguesa con cebolla caramelizada, pimientos y queso

Prepara en casa esta deliciosa hamburguesa con cebolla caramelizada, pimientos y queso

40 min
2 personas
Fácil
560 Kcal

Debes probar esta hamburguesa con cebolla caramelizada, pimientos y queso, te encantará su sabor y frescura. Hagámosla juntos en Comedera.

Las hamburguesas son una de las mejores opciones cuando queremos comer algo distinto y es que se pueden hacer con tantos ingredientes según nuestros gustos. Hoy te traigo una alternativa diferente y muy deliciosa.

La hamburesa con cebolla caramelizada, pimientos y queso es muy especial, ya que combinaremos varios sabores que hacen de esta alternativa una experiencia única.

La cebolla le aportará ese toque dulzón y se contrastará con lo cocrante de los pimientos y la jugosidad del queso. Será una explosión para tu paladar. La puedes degustar en una cena e incluso en un almuerzo.

Es muy fácil y sobre todo practica de hacer. ¡Iniciemos!

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Prepara una poderosa hamburguesa con cebolla caramelizada, pimientos y queso

40 min
2
personas
Fácil
560
Kcal

Deliciosas hamburguesa con cebolla caramelizada, pimientos y queso.

Plato Carnes

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 40

Raciones personas

Calorías 560kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

2 hamburguesas de carne de res
1 cebolla cortada en julianas
1 taza de pimientos rojos y verdes en tiras
2 láminas de queso amarillo tipo cheddar
2 piezas de pan (tipo brioche)
Algunas hojas de lechuga
1 cda de mantequilla
Mayonesa con chipotle al gusto

Elaboración paso a paso

Vamos a iniciar caramelizando nuestras cebollas. Coloca en un sartén la mantequilla, luego la cebolla y un poco de sal. Cocina a fuego medio hasta que se caramelice y se torne de color marrón. Retira.
Ahora, agrega en ese mismo sartén un poco de aceite y vas a saltear los pimientos por aproximadamente 5 minutos. Reserva.
Procede a sellar la carne de hamburguesa, puede ser a la parrilla, grill o sartén. Cocina de acuerdo al punto que te agrade.
Cuando las vayas a retirar, agrega las láminas del queso cheddar para que se adhiera a la carne.
Para armar la hamburguesa, agregarás la mayonesa chipotle a cada cara del pan de hamburguesa.
Luego, añadirás la lechuga, la carne con el queso, los pimientos y la cebolla caramelizada.
Culmina con la otra tapa del pan untada con mayonesa de chipotle y listo.
¡Disfruta!

Video

Recomendaciones para esta deliciosa hamburguesa

Esta opción la puedes hacer con pollo frito, a la plancha o pescado.
Además de la mayonesa chipotle, también te recomiendo que le agregues salsa ketchup o mostaza.
A mi me encanta añadirle tomates en rodajas, aguacate u otro vegetal que me fascine.
Acompaña esta deliciosa comida con papas fritas o unas rústicas.