Cómo hacer gelatina 3 leches con fresas

Te enseñamos paso a paso cómo hacer esta deliciosa gelatina 3 leches con fresas a la que puedes añadirle la fruta que gustes

2 h 23 min
6 porciones
111 Kcal

Gelatina 3 leches con fresas, es lo que aprenderemos a hacer hoy, gracias al universo que existe esta receta. Cuando la hice por primera vez no había una receta que me ayudara a obtener un postre digno.

Como les he dicho no era y muy buena llevándome por las cantidades y eso siempre ha sido el gran problema cuando empecé a cocinar.

En esta receta obtendrás a través de fotos y un video todos los detalles para que la gelatina 3 leches te quede perfecta.

Empecemos con lo que necesitaremos, la preparación es muy rápida lo que demora es la espera para que cuaje y puedas desmoldarla. Te recomiendo que dejes un largo tiempo en la nevera para que no haya sorpresas desagradables a la hora de presentar la gelatina 3 leches con fresas.

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Gelatina 3 leches con fresas, receta paso a paso

2 h 23 min
6
porciones
111
Kcal

Sigue el paso a paso y revisa los detalles en las fotos para que tengas una gelatina 3 leches perfecta.

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword antojitos

Tiempo de preparación 2 20

Tiempo de cocción 3

Tiempo total 2 23

Raciones porciones

Calorías 111kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

Gelatina 3 leches con fresas

2 tazas fresas cortadas en tiras
1 lata leche condensada
1 lata leche evaporada
1½ taza crema de leche
2 cda vainilla
28 grs. grenetina
½ taza agua fría

Elaboración paso a paso

Preparación

Alista todos los ingredientes que usaremos.
Primeramente, engrasa el molde con aceite de tu elección.
En en vaso de una licuadora, agregar la leche condensada, la evaporada, la media crema y la vainilla.
Licua hasta que los ingredientes hasta que estén bien incorporados. Reserva.
En media taza de agua disuelve la grenetina y deja reposar por 5 minutos. Luego lleva la grenetina al microondas por 45 segundos (hasta que se derrita)
Agrega la grenetina a la licuadora con la mezcla de las leches y licua durante 1 minuto.
Coloca las fresas en tu molde y agrega la mezcla de 3 leches. Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo.
Agrega la mezcla de 3 leches al molde donde colocaste las fresas.
Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo.

Video

Tips ganadores para la gelatina 3 leches con fresas perfecta

No olvides engrasar el molde para que desmoldarla sea una tarea sencilla.
Las leches deben estar a temperatura ambiente.
Si no dispones de una licuadora puedes mezclarlo con un batidor de mano.
La grenetina debe estar completamente disuelta cuando la incorpores al resto de los ingredientes, si tienes licuadora no te preocupes que se mezclará muy bien.
Puedes hacerlas en moldes individuales, engrasa, agrega la fruta y la mezcla y listo.
Si puedes dejarla desde la noche en refrigeración es muchísimo mejor.
Si no tienes trozos de fruta fresca puedes hacerle un topping al desmondarla con la mermelada que gustes.