15 bebidas para disfrutar en Navidad y Fin de Año
Disfruta de bebidas tradicionales para compartir en Navidad o Fin de Año
Elije tu bebida favorita y disfrútala en Navidad o Fin de Año. Crédito: Shutterstock
Diciembre es el mes para compartir verdaderamente un festín gastronómico en familia. Es un momento para sorprender a los invitados con distintos platillos, pero también con estupendas bebidas.
En Comedera, te sugerimos 15 bebidas para disfrutar en Navidad y Fin de Año. Más allá del clásico brindis con un vino espumante, hay opciones tradicionales que se convierten en las protagonistas de estas fechas.
Desde alternativas con licor, frías y calientes, acá tendrás una lista variada para que elijas en qué momento del día disfrutarlas. Sin más, ¡iniciamos!
Variedades de ponche para estas fiestas
Latinoamérica tiene una amplia y deliciosa variedad de platillos y bebidas para esta y cualquier celebración del año. Una de ellas es el ponche crema, una bebida alcohólica imprescindible en las navidades venezolanas. Se prepara con yemas de huevo, leche condensada, especias y ron añejo, y se disfruta con bastante hielo.
El ponche de frutas es un clásico de los hogares mexicanos. Su combinación de sabores lo convierte en la bebida perfecta para diciembre y enero, ya que no es tan dulce como podrías imaginar y, cuando se toma bien caliente en las posadas, te transporta de inmediato a casa de los abuelos.
Esta bebida clásica, que se disfruta en la temporada navideña, combina sabores dulces que contrastan con el licor y, esta vez, con la intensidad de un buen café. El resultado es una crema alicorada que se sirve con bastante hielo en Nochebuena o fin de año.
Típico de Navidad, el eggnog ha conquistado a chicos y grandes con su sabor y textura. Se prepara con yemas de huevo, azúcar, leche, nuez moscada, crema espesa, bourbon y otros ingredientes, y se degusta bien frío.
Disfruta de esta bebida cálida y deliciosa junto a tu familia: el ponche de frutos rojos con vino tinto, un clásico que no puede faltar en muchas festividades. Rico en sabores frutales y especias, es ideal para celebraciones navideñas, de fin de año o para esos días en los que queremos algo delicioso que ayude a combatir el frío del invierno.
Es una bebida deliciosa que te encantará no solo por su color y sabor, sino también por lo sencillo de su preparación. Se trata de un auténtico «aplaca frío» que deberías tener entre tus bebidas para el invierno o para cualquier velada en diciembre.
Bebidas cremosas que son un clásico en Navidad
El Baileys es una crema irlandesa con licor, famosa y consumida en todo el mundo. Es común disfrutarla en fechas especiales como Nochebuena o Navidad debido a su sabor cálido y reconfortante. Para esta receta necesitarás leche condensada, crema de leche, whiskey, café instantáneo, cacao y esencia de vainilla.
Latinoamérica ofrece una rica variedad de bebidas para todos los gustos, y en esta ocasión hablamos del coquito, un licor típico de Puerto Rico, dulce y festivo.
Es una bebida que suele consumirse principalmente en Navidad por su alto contenido calórico. Es muy parecida al ponche de crema, pero elaborada con crema de coco.
Es una alternativa deliciosa y aromática que se degusta en algunos países latinoamericanos durante las festividades decembrinas. Es muy fácil de hacer y está llena de matices para cautivar los paladares. Para prepararla solo necesitas leche, azúcar, canela, yemas de huevo, ron blanco, clavos de olor, nuez moscada y vainilla. Es una bebida que se cocina al fuego y luego se disfruta fría o a temperatura ambiente.
Recetas de bebidas calientes
El café navideño es una bebida cálida y especiada, perfecta para el invierno y para celebrar la culminación de un año. Esta bebida es básicamente un café recién hecho, aromatizado con canela, clavo, ralladura de cítricos y toques dulces que evocan los sabores y aromas de esta temporada.
Con la llegada de las fiestas decembrinas, los tragos y bebidas de la temporada renacen, y el canelazo navideño es uno de los más representativos. Se prepara con canela, agua, azúcar y aguardiente.
La sidra es una de las bebidas preferidas de la temporada navideña. Aunque se puede beber en cualquier época del año, está profundamente arraigada en nuestras tradiciones decembrinas. En esta versión se combina con canela, nuez moscada, pimienta negra, clavos de olor y otras especias.
Bebidas bien frías para estas festividades
Es una bebida helada que mezcla la textura suave del café con la dulzura y cremosidad del rompope. Para un sabor más casero, te recomiendo preparar el rompope en casa con nuestra receta. Además, necesitarás hielo, leche evaporada, vainilla, café soluble, cacao en polvo y canela.
La cola de mono es una bebida tradicional de Chile, parecida al ponche de crema. Los chilenos celebran la Navidad en verano, por lo que no están tan vinculados a las bebidas calientes para recibir al “Viejito Pascuero”. Por ello, la cola de mono es más bien una bebida refrescante.
El martini de mazapán es uno de los tragos dulces que despiertan pasiones. Su sabor es ideal para disfrutar después de una buena comida o como un capricho especial. Disfrútalo en Navidad o Fin de Año.
