Recetas fáciles para el menú semanal del 02 al 06 de octubre
Disfruta de estas recetas fáciles en un menú semanal maravilloso y muy delicioso
![salmón al guajillo](https://comedera.com/wp-content/uploads/sites/9/2022/11/salmon-al-guajillo.jpeg?resize=360,202&quality=80)
Photo © 2022 The Grosby Group Food Division
Vamos a comer delicioso y muy sencillo con estas recetas fáciles para el menú semanal del 02 al 06 de octubre. Te las dejamos en este recetario especial de Comedera para ti.
La hora de comer debería ser un ritual, una buena excusa para el encuentro, compartir y la felicidad. Dicen por ahí que barriga llena, corazón contento y ese ese mi objetivo con esta guía de comidas.
Tener un buen plato en la mesa es sinónimo de satisfacción y alegría porque ya sabrás que comerás exquisito. Tendrás en estas recetas fáciles platillos con pollo, carnes, pescados, verduras, pasta y unos ricos sándwiches. Todos variados, prácticos al cocinar y por sobre todo de un excelente sabor.
No necesitas ser un gran chef ni tener una estrella Michelin en la cocina de tu casa para preparar platos que sean merecedores de halagos. Aquí apostamos por la sencillez y lo simple conjugado con el excelente sabor de todas las alternativas gastronómicas.
RECETAS PARA EL LUNES 02 DE OCTUBRE
![](https://comedera.com/wp-content/uploads/sites/9/2022/11/ENSALADA-COBB.jpg?resize=675,449&quality=80)
Almuerzo: Para iniciar la semana, te dejo esta delicia: unas pechugas de pollo rellenas con guacamole. Esta receta la haremos con esta crema tradicional mexicana y las envolveremos en tocineta o bacon para que le dé ese toque crujiente. Es una comida muy fácil de hacer, solo debes tener los ingredientes a la mano y tendrás unos resultados increíbles.
Es una alternativa ideal para un gran almuerzo si la acompañas con vegetales, arroz, o puré de papas. ¡Súper rico!
Cena: Si del almuerzo te quedaron pechugas, te presento esta receta que será muy deliciosa y útil para tu cena de lunes, una rica ensalada Cobb.
Es una comida americana que está hecha a base de lechuga, tomate, aguacate pechuga de pollo en tiras, huevo cocido, tocino crocante y queso roquefort. Es bañada en una vinagreta realizada con vinagre de vino tinto y mostaza Dijon que le da una toque excepcional. Es una comida muy completa, nutritiva y súper deliciosa.
RECETAS PARA EL MARTES 03 DE OCTUBRE
![Plato de crema de coliflor](https://www.comedera.com/wp-content/uploads/sites/9/2019/02/crema-de-coliflor.jpg)
Almuerzo: Ya llegamos al martes y un buen plato de pasta no caerá mal y más si son estos fideos Thai con verduras. Se trata de tallarines de arroz que se saltean en un wok acompañado con huevos, vegetales, proteína y bien sazonado con salsa inglesa, de otras o pescado.
Los fideos thai con verduras son una de las tantas versiones, puedes usar las que más te agraden y combinarlas. También se pueden preparar con pollo, langostinos, ternera, cerdo o tofu (si eres vegetariano).
Cena: Vámonos con una opción ligera para tus cena, una crema de coliflor que te calentará el cuerpo y hará sentir bien. Los platos más ricos son aquellos donde todos los ingredientes posibles se preparan en casa. En este caso, esta opción es muy hogareña y por sobre todo fácil de hacer. Solo necesitarás el vegetal, caldo de verduras y sal.
RECETAS PARA EL MIÉRCOLES 04 DE OCTUBRE
![Hamburguesa de buey](https://comedera.com/wp-content/uploads/sites/9/2022/11/Hamburguesa-de-buey-shutterstock_235073956.jpg?resize=675,457&quality=80)
Almuerzo: Mitad de semana y debemos aportarle muchos nutrientes al organismo y las recetas equilibradas serán claves, por ello este Guiso de espárragos con tomate es súper ideal.
Es una alternativa riquisíma para comer más sano y lo más relevante es que es a muy bajo costo. El tomate y los espárragos son ingredientes muy fáciles de encontrar en los supermercados, con esta receta podrás a ponerle mucho sabor a tus platos de una manera súper fácil.
Cena: Como sabemos que te fascinan estas alternativas fuera de lo común, te dejo para que pruebes y seas creativo en la cocina esta hamburguesa de buey. Es perfecta para una comida especial y, si puedes hacerla en una parrilla, mucho mejor, poco a poco para que tenga un sabor ahumado exquisito que sólo se obtiene en asador.
RECETAS PARA EL JUEVES 05 DE OCTUBRE
![Brochetas al pastor](https://comedera.com/wp-content/uploads/sites/9/2022/10/Brochetas-al-pastor.jpeg?resize=675,450&quality=80)
Almuerzo: Se acerca el fin de semana y en este recetario debíamos tener una opción con carnes y estas Brochetas al pastor, con una verdadera exquisitez y un clásico de la cocina bien delicioso y una alternativa perfecta para combinar carnes con verduras.
Las haremos en una salsa que fusionará los sabores salados, dulces con un toque de picante. Haremos una salsa que las bañará a la carne de cerdo, ¡es muy delicioso!
![Bocadillo po´boy](https://comedera.com/wp-content/uploads/sites/9/2022/11/bocadillo-poboy-shutterstock_1683826477.jpg?resize=675,450&quality=80)