Cómo hacer gomichela, dulce y picante

La gomichela es refrescante y divertida, la haces a tu gusto, con las gomitas y cerveza que te encanta, también lleva limón o naranja

5 min
1 Trago
154 Kcal

La gomichera es una bebida a base de cerveza, gomitas dulces, salsas botaneras y chiles en polvo para decorar. Resulta ser un trago ideal para acompañar las comidas mexicanas.

Tu debes escoger la cerveza que te guste, clara u oscura y luego el resto de los ingredientes que te diré más adelante.

Sabores dulces y salados en un mismo trago es una delicia y si además hay uno adicional como el picante pues la cosa se torna más divertida, ¿o no?

Hay muchas personas que consideran que la cerveza debe consumirse sola, pero es como quien la consume a temperatura ambiente y quienes deben tomarla casi congelada para poder disfrutarla. Así de distante son los gustos de cada quien.

Yo adoro las bebidas con cerveza clara y me encantan las combinaciones de sabores, por eso hablo tan bien de esta estupenda bebida que huele a celebración.

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Receta de gomichela mexicana

5 min
1
Trago
154
Kcal

Sigue este paso a paso y disfruta esta deliciosa gomichela.

Plato Bebidas

Cocina Mexicana

Keyword receta rápida

Tiempo de preparación 5

Tiempo total 5

Raciones Trago

Calorías 154kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

3 cda de chamoy líquido
½ cdta. cucharadita de salsa sazonadora
1 limón zumo
3 cda de salsa picante
Hielos
1 botella de cerveza (clara u oscura)

Para decorar

Chamoy líquido para escarchar
Chile en polvo para escarchar
Rodajas de naranja
Rodajas de limón
1 barra de tamarindo
Gomitas dulces
Gomitas picantes

Elaboración paso a paso

Escarcha el borde del vaso con chamoy y chile en polvo.
Deja unos minutos para que se seque, y pueda afirmarse en el borde.
Agrega al vaso escarchado el chamoy, el jugo de limón, la salsa sazonadora y la salsa picante.
Mezcla ligeramente. Añade los hielos.
Sirve la cerveza hasta arriba.
Decora con las rodajas de limón y naranja, la barra de tamarindo y las gomitas.
Disfruta.

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Recomendaciones para la gomichela

Los sabores que uses tienen que ser los que te gustan, las gomitas, si es limón en vez de naranja o grappe fruit o cualquier otra. La cerveza que sea de tu preferencia.
En cuanto al hielo, es mejor agregarlos en cubos grandes, porque es un trago que se disfruta poco a poco y si colocas granizado o hielo molido se aguará muchísimo más rápido.
Puedes o no, agregar salsa picante, es tu decisión.

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