Batido de mango con piña, una receta tropical
El batido de mango con piña es cremoso, fresco y con un sabor único
- 7 min
- Fácil
- 180 Kcal
Es una bebida divina y muy tropical. Crédito: Shutterstock
El batido de mango con piña es una de las bebidas tropicales más deliciosas y populares en Latinoamérica. Aprende a hacerlo con este paso a paso de Comedera.
La combinación de estas dos frutas es increíble porque crea un contraste entre lo ácido, lo dulce y lo fresco. Puedes disfrutarlo en cualquier momento del día: en desayunos, brunch o como una merienda rica y sencilla.
Es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. Sin más, ¡iniciamos!
Receta de batido de mango con piña
- 7 min
- Fácil
-
180
Kcal
Ingredientes
- 300 gr de mango cortados en trozos
- 180 gr de piña fresca troceada
- 1 cda de azúcar
- 1 y ½ taza de agua
- ½ taza de hielo
- 1 cda de zumo de limón
Elaboración paso a paso
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Las frutas deben estar previamente cortadas en trocitos.
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Incorpora las frutas cortadas en una licuadora.
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Vierte el zumo de limón y el agua. Licúa muy bien hasta que se forme el batido.
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Agrega el hielo y el azúcar. Procesa nuevamente hasta que se integre todo y tengas una textura homogénea.
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Sirve en vasos o copas y decora con trozos de piña. ¡Disfruta!
Recomendaciones para hacer este rico batido de mango con piña
- Las frutas deben estar bien cortadas para que se procesen sin dificultad.
- Usa mango maduro para aportar mayor cremosidad al batido.
- Procura que tanto el mango como la piña estén en buen estado; si tienen alguna parte dañada, retírala.
- No uses piña enlatada, ya que suele venir en almíbar y alterará el sabor.
- Si deseas una bebida tipo smoothie, añade hielo; de lo contrario, puedes omitirlo.
- Para potenciar el sabor puedes agregar cúrcuma o jengibre rallado, ambos aportan un toque especial al batido.
- Si deseas tomarlo en el desayuno, añade un scoop de tu proteína favorita.
- También puedes incorporar hojas de menta para darle más frescura.
Preguntas frecuentes sobre esta receta
¿Qué tipo de mango es mejor?
El mango Alfonso (Alphonso) es uno de los más ideales por su pulpa, intensidad y dulzura. Si no lo consigues, elige una variedad similar y con poca fibra.
¿Puedo reemplazar el agua por leche?
Sí. Si buscas una variación más cremosa y densa, usa leche regular, de almendras o vegetal. También puedes agregar una cucharada de yogurt griego o natural. Otra opción deliciosa es usar agua de coco para un toque más tropical.
¿Se pueden usar mango o piña congelados?
Claro que sí. Si usas frutas congeladas, no añadas hielo; así obtendrás directamente una textura tipo smoothie.
