Cóctel frappé tricolor con sandía, coco y pepino, paso a paso
El sabor refrescante de este cóctel frappé tricolor sandía, coco y pepino será perfecto para los días de verano
- 35 min
- 2 porciones
- Fácil
- 380 Kcal

Photo © 2019 The Grosby Group
Prepara este cóctel frappé tricolor con sandía, coco y pepino, una bebida refrescante y perfecta para los días de verano. Todos los detalles los tienes en Comedera.
Si aún no has probado esta fusión de sabores, es el momento. Lo mejor de esta receta es que haremos una bebida por capas, colocando cada frappé uno sobre otro para lograr un efecto tricolor espectacular.
Para prepararla, además de las frutas, necesitaremos azúcar o edulcorante, zumo de limón, hojas de menta, colorante, chile en polvo y bastante hielo. En pocos minutos tendrás una bebida divertida para tus celebraciones.
Sin más, vamos con este rico cóctel. ¡Iniciamos!

Receta de cóctel frappé tricolor con sandía, coco y pepino
- 35 min
-
2
porciones
- Fácil
-
380
Kcal
Ingredientes
Para el frappé rojo
- 1 taza de sandía sin semilla
- 1/2 taza de fresas lavadas y desinfectadas
- 3 cdas de azúcar o edulcorante
- Hielo suficiente
Para el frappé blanco
- 1/2 taza de coco rallado
- Zumo de dos limones
- 1 cda de azúcar
- Hielo suficiente
Par el frappé verde
- Zumo de medio limón
- 1 cda de menta
- 1 taza de pepino sin semillas
- 3 cdas de azúcar
- Hielo suficiente
- Colorante verde opcional
Para escarchar el vaso
- 3 cdas de miel de abeja
- 1/4 taza de chile en polvo
Elaboración paso a paso
-
Toma las vasos donde servirás el cóctel y remoja el borde con miel y luego con el chile en polvo.
-
Agrega las sandías sin semillas en la licuadora.
-
Incorpora las fresas con el azúcar, el hielo y licúa muy bien hasta que se integre todo.
-
Sirve la primera capa y refrigera por 20 minutos hasta que se compacte.
-
Cuando pasen los minutos de refrigeración, en la licuadora lavada agrega el coco rallado, el zumo de limón, el azúcar y el hielo.
-
Licúa muy bien hasta que tengas el frappé.
-
Vierte en el vaso para crear la segunda capa. Lleva nuevamente al refrigerador por 20 minutos más.
-
Para la última parte del frappé, incorpora el pepino sin semilla a la licuadora.
-
Agrega la menta, el zumo de limón, hielo y el azúcar.
-
Procesa y agrega en el vaso hasta que formes las capas de frappé multicolor.
-
Una vez listo, decora con menta o déjalo así. ¡Disfrútalo!
Video
Tips para el cóctel frappé tricolor con sandía, coco y pepino
- La gran ventaja de este cóctel es que puedes cambiar las frutas según los colores que quieras lograr. Así te adaptas a tus gustos o al evento.
- Para el frappé rojo, puedes usar también frambuesas o cerezas. En el blanco, piña es una buena alternativa. Y para el verde, prueba con kiwi, manzana verde, espinacas o apio.
- Si prefieres, puedes usar solo una fruta base y ajustar el color con colorante vegetal.
- Es clave refrigerar cada capa antes de añadir la siguiente para que no pierda su textura frappé y no se convierta en un batido líquido.
- Para endulzar, elige entre azúcar, edulcorante o miel, lo que prefieras. Todas funcionan perfecto.
- Esta versión es sin alcohol, perfecta para toda la familia. Pero si quieres darle un giro más atrevido, puedes añadir vodka, ron blanco o ginebra.
Más opciones de bebidas refrescantes
En verano, tener bebidas frías a la mano es clave para sobrevivir al calor. Aquí te dejo algunas opciones que nunca fallan. El clásico té frío es infaltable, fácil y delicioso. Si buscas algo diferente, el agua de cebada con limón es súper refrescante y puedes tomarla a cualquier hora. Y para los amantes de lo frutal, estas limonadas con frutas son ideales.
Fotos y video: Grosby Group