2 recetas de mermelada: de piña con especias y de manzana con canela

Mermelada de piña con especias y de manzana con canela, las favoritas en tu recetario para complementar tus desayunos

  • 45 min
  • 500 grs.
  • 420 Kcal
Mermelada de piña con especias y de manzana con canela

Photo © 2023 The Grosby Group Food Division

Nada más al leer el contenido de este post lo que se viene a la cabeza es una tostada bien crujiente en el que puedas untar estas maravillas que tenemos hoy para ti, mermelada de piña con especias y de manzana con canela.

Estas dos preparaciones serán una de las favoritas en tu recetario para complementar tus desayunos, la mermelada de piña con especias y de manzana con canela tiene la mezcla de sabores que resaltar en cualquier plato.

Existen no menos de 7 variedades de piña alrededor del mundo, siendo la más exquisita la Piña de Avión procedente de centro américa, mucho más dulce y con un sabor incomparable.

En cuanto a la manzana, combinada con canela es un dulce muy común en ciertos lugares de los Estados Unidos, especialmente durante el otoño. Esta exquisita mantequilla frutal resulta muy útil en la cocina, pues se caracteriza por su versatilidad, ya que puedes usarlas en preparaciones dulces como postres o panecillos y como un sabor adicional en otros platos fuertes.

Recibe gratis todas las recetas en tu correo

This site is protected by reCAPTCHA and Google Privacy Policy and the Terms of Service.

¡Muchas gracias! Ya estás suscrito a nuestro newsletter

Vamos a empezar con estas deliciosas y fáciles preparaciones de mermelada de piña con especias y de manzana con canela.

Mermelada de piña con especias y de manzana con canela

5 de 1 voto

Prepara estas dos mermeladas en casa

  • 45 min

  • 500
    grs.

  • 420
    Kcal
Sigue este paso a paso y disfruta de un sabor delicioso en tus comidas.

Plato Dips, mermeladas…
Cocina Casera
Keyword desayuno
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 500 grs.
Calorías 420kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

Mermelada de piña

  • 1 piña grande picada en trozos pequeños
  • Jugo de ½ lima
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 rebanadas de jengibre
  • 2 clavos de olor
  • 1 pizca de sal

Mermelada de manzana

  • 4 manzanas rojas, sin piel y picadas
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 ramas de canela
  • ½ cda. de esencia de vainilla
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Jugo de ½ lima
  • taza de agua

Elaboración paso a paso

Preparación de mermelada de piña

  • En una olla a fuego medio agrega la piña cortada en cubos del mismo tamaño.
    Mermelada de piña con especias y de manzana con canela
  • Agrega el azúcar, jugo de ½ lima, jengibre.
    Mermelada de piña con especias y de manzana con canela
  • Añade también los 2 clavos de olor y sal. Mezcla bien.
    Mermelada de piña con especias y de manzana con canela
  • Revuelve ocasionalmente para que no se pegue ½ hora después la mermelada cambiará de color y tendrá la consistencia deseada.
    Mermelada de piña con especias y de manzana con canela
  • Retira el jengibre y los clavos.
  • Guárdalo en un recipiente hermético, lavado y desinfectado.

Preparación de la mermelada de manzana

  • A fuego medio en la olla, agrega la manzana, el azúcar, la canela, la vainilla.
    Mermelada de piña con especias y de manzana con canela
  • Mezcla y añade la nuez moscada, el jugo de la lima y el agua.
    Mermelada de piña con especias y de manzana con canela
  • Cocina durante 30 minutos. Cuando las manzanas estén un poco suaves, machácalas un poco.
  • Pasado el tiempo, retira del fuego.

Video

Recomendaciones para las mermeladas

Puedes almacenar tus mermeladas en un envase de vidrio previamente esterilizado para que te dure más tiempo en el frigorífico.

Igual te recomiendo consumirla en el menor tiempo posible.

Este dulce, además de sabroso, resulta más saludable que el industrial, pues no contiene conservantes y puedes utilizar muy poca cantidad de azúcar para elaborarlo.

Más mermeladas caseras

Fotos y Video Grosby Group.

Más sobre este tema
Contenido Patrocinado
Enlaces patrocinados por Outbrain
Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *