Tiraditos de cerdo con salsa de hongos paso a paso

Prepara esta receta de tiraditos de cerdo con salsa de hongos, deliciosa y cremosa para consentir en cualquier momento

  • 25 min
  • 4 personas
  • 210 Kcal
Tiradito de cerdo en salsa de hongos

Photo © 2022 The Grosby Group Food Division Tiradito de Cerdo con Salsa de Hongos cerdo 1 chorro de a ceite de oliva 3 dientes de ajo 300 gr de lomo de cerdo sal y pimienta saltear hasta que dore salsa de hongos chorrito aceite de oliva 200 grs de hongos sal y pimienta 200 ml crema cocinar hasta que espese la salsa colocar el cerdo y la salsa al lado. decoramos con cebollino Pork Tenderloin in Mushroom sauce pork 1 dash of olive oil 3 cloves of garlic 11 oz of pork tenderloin salt and pepper sauté until golden brown mushroom sauce dash olive oil 7 oz of varied mushrooms salt and pepper 1 1/4 cup whipping cream cook until sauce thickens place the pork and sauce on the side decorate with chives

Tiraditos de cerdo con salsa de hongos es una de las tantas maneras que existen para cocinar el lomo de cerdo.

Para preparar este plato, solo debes tener ajo, aceite de oliva, champiñones, crema de leche, sal y pimienta. Rápido y ultra delicioso.

No te ocupes en conseguir un lomo sin grasa, ni en desgrasar el que tienes porque esa poca grasa hace que la salsa sea muchísimo más deliciosa.

El cerdo es una de las carnes blancas, a parte del pescado, que recomiendan para regímenes alimenticios.

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Vamos a empezar con esta deliciosa preparación que te garantizo será una de las favoritas, tiraditos de cerdo con salsa de hongos.

Tiradito de cerdo en salsa de hongos

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Receta de tiraditos de cerdo en salsa de hongos

  • 25 min

  • 4
    personas

  • 210
    Kcal
Aprende a preparar este plato riquísimo y rápido.

Plato Cerdo
Cocina Casera
Keyword en salsa
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 210kcal
Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

  • 300 gr de lomo de cerdo
  • 200 gr de hongos champiñones
  • 200 ml. de crema de leche
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebollín picado finamente

Elaboración paso a paso

  • Sobre una tabla de picar, cortamos el lomo de cerdo en tiras, aproximadamente de 1 centímetro de ancho y 5 de largo.
    Tiraditos de cerdo paso 1
  • Salteamos el cerdo hasta que dore, sobre un sartén con un poco de aceite de oliva, junto al ajo, la sal y pimienta.
    Tiraditos de cerdo paso 2
  • En otra sartén salteamos a fuego lento los hongos y salpimentaremos. Agregamos la crema de leche y dejamos cocinar por 2 minutos.
  • Emplatamos colocando el cerdo y la salsa al lado.
  • Decoramos con cebollín finamente picado.

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