Cómo hacer un sandwich de pollo fácil

Aprende cómo preparar un sándwich de pollo delicioso, fácil y rápido que además es saludable

Vamos a preparar un rico y saludable sándwich de pollo casero, cocinado a la plancha para que sea mucho más sano.

El secreto de esta receta, lo que hace que este sándwich sepa realmente delicioso es el marinado que vas a usar para el pollo.

Como hojas frescas vamos a usar rúcula, es mucho más deliciosa y alimenticia que la lechuga.

También usaremos tomates cherry, dulces y jugosos.

Con respecto al pan, mejor que usar el típico de molde te recomiendo alguna baguette que esté fresca, del día preferiblemente.

5 de 1 voto

Aprende cómo preparar paso a paso un sándwich de pollo delicioso, fácil y rápido que además es saludable.

Plato Pollo

Cocina Saludable

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 5

Tiempo total 15

Raciones

Calorías 280kcal

Autor Daniel

Pica la pechuga de pollo en 2 filetes de un grosor no mayor de 1 centímetro.
Pon el pollo en un recipiente plástico y mezcla todos los ingredientes del marinado.
Deja este marinado en la nevera tapado por 1 hora.
Una vez transcurrido este tiempo saca el pollo, y cocínalo en una sartén a fuego mediano con un chorro muy pequeño de aceite vegetal.
Deja que se cocine bien por ambas caras. Una vez listo lo retiras del fuego y dejas aparte.
Ahora simplemente arma el sándwich de forma clásica.
En una de las caras internas del pan pon la mayonesa, luego la rúcula, los tomates cherry picados en mitades y el pollo que cocinaste previamente.
Cierra el sándwich con la otra pieza del pan.
Listo. Disfruta tu sándwich de pollo casero.
Muy fácil ¿verdad?

Puedes usar pan blanco tradicional, pan integral, o mejor aun, pan de cereales.
Además de mayonesa, puedes ponerle un par de gotas de mostaza, o toda la que te de la gana si lo prefieres.
No recomiendo ponerle salsa Ketchup porque ya tienes tomates cherry, y juntar ambos simplemente anularía el delicioso sabor de estos últimos.
Cebolla caramelizada puede darle un toque especial a tu sándwich de pollo.
Para acompañar, puedes poner en el plato, a un lado, una ración de papas chips.
Otros ingredientes que puedes agregarle a tu gusto: zanahoria rallada, granos de maíz dulce cocido, cebolla cruda, lechugas, espinacas, algunas lonjas de queso blanco, aceitunas picadas en rodajas, papitas chips trituradas.
Como salsas también puedes echarle algo de picante si es de tu agrado.