Receta de macarrones con pollo

Deliciosa receta paso a paso para que prepares en casa unos sencillos y alimenticios macarrones con pollo

  • 40 min
  • Fácil
  • 370 Kcal
macarrones con pollo

Foto: Shutterstock.

Los macarrones con pollo y salsa de tomate son una deliciosa receta que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Este plato es ideal para servir como comida principal para el almuerzo o la cena.

Está hecha con macarrones, pechuga de pollo, tomates triturados y una mezcla de especias.

Es una excelente opción para compartir con familia y amigos, ya que es sabrosa y nutritiva. ¡Prepárala hoy y disfruta de una cena deliciosa!

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macarrones con pollo

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Cómo preparar macarrones con pollo

  • 40 min
  • Fácil

  • 370
    Kcal
Deliciosa receta paso a paso para que prepares en casa unos sencillos y alimenticios macarrones con pollo.

Plato Pasta y tallarines, Pollo
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 4
Calorías 370kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 350 g de macarrones
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 lata de tomates triturados
  • 1 cucharadita de azúcar

Elaboración paso a paso

  • Corta la pechuga de pollo en trozos medianos y ponlos en un bol. Añade el orégano, la sal y la pimienta, y mezcla bien.
  • Calienta una sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite de oliva. Añade los trozos de pollo y dora por ambos lados. Retíralo de la sartén y reserva.
  • Baja el fuego a medio y añade un poco más de aceite. Sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén tiernos.
  • Agrega la lata de tomates triturados y la cucharada de azúcar. Echa también las hojas de laurel. Deja cocinar a fuego bajo durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
  • Mientras tanto, pon una olla al fuego con agua y sal. Cuando el agua hierva, añade los macarrones y cocina hasta que estén al dente. Aproximadamente en 10-12 minutos.
  • Escurre los macarrones y agrégalos a la salsa de tomate. Remueve bien para que la pasta quede impregnada por completo con la salsa.
  • Agrega los trozos de pollo a la salsa de tomate y macarrones. Mezcla bien y deja cocinar durante unos 5 minutos más.
  • Sirve los macarrones con pollo y salsa de tomate acompañados de una ensalada. ¡Disfruta!

Tips para esta receta

Puedes sustituir la lata de tomates triturados por una lata de tomate frito.

Para añadir un toque picante a esta receta, echa unas cuantas guindillas al sofrito. También puedes ponerle salsa picante, estilo tabasco al momento de servirla.

Si no te gusta el pollo, puedes usar pavo, ternera, conejo o cualquier otro tipo de carne.

Otros ingredientes que puedes ponerle son: espinacas troceadas, champiñones fileteados, pimientos en tiras, calabacín, apio picado muy pequeño, perejil también picado pequeño, queso rallado, e incluso nueces.

Puedes decorar con trozos de tomate cherry.

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Comentarios
  1. Se ve muy rica está preparación, la haré para mis hijas porq les encantan los macarrones! Saludos desde Lima-Perú.

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