Receta de espinacas con panceta

Name: Cómo hacer espinacas con panceta
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gr espinacas; 200 gr panceta (en lonchas); 2 dientes de ajo; 1 rama tomillo fresco; 1 cebolleta; Sal (al gusto); Pimienta negra (al gusto); 1 manzana roja

Aprende a hacer este delicioso plato de espinacas con panceta, un plato sencillo al que puedes añadir muchos más sabores a tu gusto

30 min
4 personas
212 Kcal

Por María Alejandra Gómez

Esta receta de espinacas con panceta puede funcionar como una cena ligera o un delicioso contorno para un plato delicioso.

Una de las maneras de hacerla es rehogándola en una sartén luego de sofreír la panceta, el sabor de esta deliciosa preparación encantará a todos.

A esta receta se le agregan trozos de manzana roja, y espinaca fresca, no debe estar congelada.

Las espinacas deben estar bien lavadas, y luego bien secas para que la humedad no entorpezca la receta final.

Sigue este paso a paso y disfruta de este delicioso plato.

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Cómo hacer espinacas con panceta

30 min
4
personas
212
Kcal

Una exquisita receta para disfrutar en cualquier momento del día.

Plato Ensaladas

Cocina Casera

Keyword receta saludable

Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 25

Tiempo total 30

Raciones personas

Calorías 212kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

400 gr espinacas
200 gr panceta en lonchas
2 dientes de ajo
1 rama tomillo fresco
1 cebolleta
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
1 manzana roja

Elaboración paso a paso

Limpia las espinacas, lávalas y escúrrelas.
Limpia la panceta de los excesos de grasa o las ternillas.
Ponlo en la placa, ásalo al horno por 15 minutos, hasta que esté crujiente.
Limpia la cebolleta y córtala en pluma.
En una sartén saltea la cebolleta con el ajo y las espinacas.
Reparte la reparación anterior en 4 platos.
Distribuye en los platos, sobre las espinaca añade la panceta troceado y los trozos de manzana.

Con qué acompañar estas espinacas con panceta

La mejor manera es disfrutarla recién preparada, puedes agregarle huevo duro.
La pimienta es un sabor que no puede faltar, y con respecto a la sal debes ser cuidadoso porque la panceta añade sal y puede convertirse en demasiado para la sutileza de la espinacas.
Puedes añadir quesos, el que gustes, en lonjas o cortado en trozos gruesos.
Si quieres puedes ponerle aguacate. Escógelos maduros pero no tanto: hay muchos tipos de aguacate, con concha dura que son, generalmente de mayor tamaño y los pequeños que llaman palta. Cuida que estén firmes al tacto pero que al presionarlos puedas hundirlo un poco.