Receta de brownie vegano: un postre saludable

Name: Receta de brownie vegano fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 120 gr de chocolate negro (vegano); 150 gr de harina de trigo; 60 ml de aceite neutro; 140 gr de azúcar morena o mascabado; 15 gr de cacao en polvo; 50 gr de nueces; 1/2 cdita de sal; 1/2 cdita de levadura

Prepara este increíble brownie vegano, un postre sin culpas que podrás disfrutar como una merienda saludable

1 h 5 min
8 porciones
390 Kcal

Por Emilys Velásquez

Disfruta de este delicioso brownie vegano, una receta saludable y súper fácil de preparar. Aprende a hacerlo paso a paso con Comedera.

Si buscas una opción sin remordimientos y perfecta para quienes siguen una alimentación vegana, esta receta es ideal. Obtendrás un brownie intenso y lleno de sabor, perfecto para una merienda deliciosa.

Prepararemos este brownie vegano con chocolate apto para veganos, aceite neutro, azúcar moreno, cacao en polvo, harina de trigo, levadura, sal y nueces. Ingredientes básicos que darán como resultado un postre espectacular y saludable.

Sin más, ¡comenzamos!

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Receta de brownie vegano fácil

1 h 5 min
8
porciones
390
Kcal

Disfruta de este increíble brownie vegano, una opción saludable y bien delicioso para compartir un postre.

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword receta saludable

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 50

Tiempo total 1 5

Raciones porciones

Calorías 390kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

120 gr de chocolate negro vegano
150 gr de harina de trigo
60 ml de aceite neutro
140 gr de azúcar morena o mascabado
15 gr de cacao en polvo
50 gr de nueces
1/2 cdita de sal
1/2 cdita de levadura

Elaboración paso a paso

Calienta una olla e incorpora el chocolate negro y el aceite.
Cocina a fuego medio hasta que ambos ingredientes se fundan.
Precalienta el horno a 180° C.
En un bol, incorpora la harina de trigo, el azúcar, la levadura y el cacao en polvo.
Mezcla muy bien todos los ingredientes secos.
Vierte el chocolate fundido, mezcla muy bien hasta que ambos ingredientes se integren.
Incorpora las nueces troceadas y mezcla nuevamente.
Forra una bandeja con papel encerado y vierte la mezcla.
Hornea el brownie por 50 minutos a 180° C hasta que esté perfectamente cuajado.
Cuando esté listo, retira del horno y deja reposar.
Corta el brownie en porciones y disfruta.

Video

Tips para hacer un brownie vegano perfecto

Para esta receta, es importante elegir un buen chocolate vegano. Si no lo consigues, puedes sustituirlo completamente por cacao en polvo.
La harina de trigo se puede reemplazar por harina de almendras, avena, arroz o coco. Todas funcionan bien.
Para fundir el chocolate negro o amargo, usa aceite neutro, mantequilla vegana o mantequilla clarificada.
Si no te gustan las nueces, puedes omitirlas o sustituirlas por almendras o avellanas fileteadas.
Para un brownie aún más intenso, añade chispas o gotas de chocolate sin azúcar.

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Fotos y video: Grosby Group