Prepara una deliciosa gelatina de plátanos con queso

Esta gelatina de plátanos con queso y crema es muy fácil de preparar, además, estamos seguros de que le encantará a toda tu familia

4 h 15 min
6 personas
200 Kcal

Gelatina plátano — Foto: Freepik creado por lifeforstock

La gelatina es uno de los postres más ricos y sencillos que hay, además es muy versátil y puedes encontrar una opción para cada persona, sin embargo, esta receta de gelatina de plátanos con queso es una opción diferente y deliciosa.

No temas, no es imposible de preparar, disfruta el proceso y haz esta gelatina con amor, pues estamos seguros de que les encantará a todos.

Los plátanos son una de las frutas imprescindibles, además, son fuente de vitaminas, fibra, potasio y mucho más, son una opción sana y rica para tus platillos.

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Receta para preparar gelatina de plátanos con queso

4 h 15 min
6
personas
200
Kcal

Esta gelatina de plátanos con queso y crema es muy fácil de preparar, además, estamos seguros de que le encantará a toda tu familia

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword Recetas de la abuela

Tiempo de preparación 15

Refrigeración 4

Tiempo total 4 15

Raciones personas

Calorías 200kcal

Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

5 plátanos
190 gr queso crema
1 lata leche evaporada
4 cucharadas grenetina
1 lata leche condensada
1 taza crema ácida
1 taza leche

Elaboración paso a paso

En una olla hierve la leche de vaca y la leche evaporada
En la media taza de agua hidrata la grenetina
Retira la leche del fuego y disuelve la grenetina en ella
Licúa la leche con grenetina, la leche condensada, los plátanos y el queso crema
Vacía tu mezcla en un recipiente y agrega la crema
Bate bien de forma manual tu mezcla de plátano con la crema
Engrasa un molde para vaciar tu mezcla
Refrigera por al menos cuatro horas
Desmolda en un platón y decora

Tips para preparar tu gelatina de plátanos con queso

Humedece tus dedos con agua cuando vayas a desmoldar, pues eso evitará que al despegar las orillas de tu gelatina ésta se pegue en tus manos
Puedes decorar con crema batida o plátanos picados
Si quieres un sabor un poco más intenso o más suave puede agregar o quitar plátanos
Puedes usar un poco de colorante amarillo para darle color
Aunque puedes sacar tu gelatina del refrigerador luego de 4 horas, lo mejor será que la dejes cuajar toda la noche
Puedes darle un giro completamente diferente y cambiar la taza de crema ácida por crema de avellanas