Cómo hacer muslos de pollo con miel y romero
Disfruta de estos ricos muslos de pollo con miel y romero, muy fáciles de hacer y en pocos minutos para una gran comida
- 45 min
- 4 porciones
- Fácil
- 390 Kcal
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Impresiona a tus comensales con estos exquisitos muslos de pollo con miel y romero, cubiertos con un glaseado espectacular. Descubre todos los detalles con esta receta fácil de Comedera.
Estoy segura de que esta receta de pollo no está entre tus habituales. Por eso, me emociona compartir este plato casero, sencillo de preparar y lleno de sabor. Lleva tus comidas al siguiente nivel con esta delicia.
Para preparar estos muslos de pollo con miel y romero, necesitarás mantequilla, sal, pimienta, dientes de ajo, romero seco y miel de abeja. Comenzaremos dorando el pollo a la plancha y lo terminaremos de cocinar en una deliciosa salsa glaseada.
Sin más, ¡vamos con la receta!
Receta de muslos de pollo con miel y romero
- 45 min
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4
porciones
- Fácil
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390
Kcal
Ingredientes
- 4 muslos de pollo sin piel
- 3 cdas de mantequilla
- 120 ml de miel
- 2 cditas de romero seco
- 3 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
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Sazona los muslos con sal y pimienta por ambos lados.
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Calienta una plancha y cocina los muslos por 10 minutos de cada lado, hasta que queden doraditos.
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Una vez listos, derrite la mantequilla y sofríe los ajos troceados por 2 minutos.
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Agrega el romero seco, la miel y un poco de sal. Mezcla bien y cocina hasta que tengas una salsa.
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Incorpora los muslos de pollo previamente asados, imprégnalos de la salsa y termina de cocinar hasta que queden glaseados.
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Una vez listos, apaga y sirve con tus guarniciones favoritas.
Consejos para preparar muslos de pollo con miel y romero
- Esta receta tiene múltiples formas de preparación. La opción que te presentamos garantiza unos muslos completamente glaseados y llenos de sabor.
- Otra alternativa es marinar el pollo con una mezcla de miel, aceite de oliva, ajo en polvo y romero seco. Luego, hornéalo hasta que quede jugoso y glaseado.
- Si tienes freidora de aire, también es una excelente opción para preparar este plato de forma rápida y saludable.
- Te recomiendo usar miel de abeja, ya que aporta un dulzor natural y combina perfectamente con el romero. Evita sustituirla por miel de maple, ya que el sabor será distinto.
- Puedes añadir más especias, como tomillo, orégano o albahaca seca. Un toque de hierbas provenzales también complementará muy bien el plato.
- Si prefieres otras partes del pollo, esta receta también funciona de maravilla con pechugas o alitas.
Otras recetas deliciosas con muslos de pollo
El pollo es tan versátil que se puede preparar de mil maneras. Aquí te dejo algunas de mis recetas favoritas para que las pruebes:
Prueba estos muslos de pollo al pesto, llenos de un aroma y sabor irresistible. Si prefieres algo con un toque picante, los muslos de pollo en salsa de tomate picante son perfectos para ti. Para una opción más ligera, te recomiendo estos muslos de pollo en papillote con verduras, una receta saludable y sabrosa.
