Cómo hacer muslos de pollo al horno con limón y tomillo
Prepara estos increíbles muslos de pollo al horno con limón y tomillo con un sabor intenso y delicioso para una comida en familia
- 45 min
- 4 personas
- Fácil
- 450 Kcal
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Estos jugosos muslos de pollo al horno con limón y tomillo son increíblemente deliciosos y prácticos de preparar. Te lo demostramos paso a paso en Comedera.
Tienen un sabor intenso, pero a la vez, una suavidad en su carne que encantará a tu paladar. Se preparan con estas piezas de pollo aderezadas con especias y cítricos, lo que da como resultado un platillo fenomenal para disfrutar en familia.
Perfectos como almuerzo o una cena indiscutible, estos muslos de pollo al horno con limón y tomillo también requieren hierbas, vino blanco, aceite de oliva, dientes de ajo y cebolla.
¡Sin más preámbulos, comencemos!
Prepara muslos de pollo al horno con limón y tomillo
- 45 min
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4
personas
- Fácil
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450
Kcal
Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- Zumo de un limón
- 50 ml de vino blanco
- Tomillo fresco o seco al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
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Precalienta el horno a 200° C.
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Hazle unos cortes mínimos a los muslos.
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En un recipiente, mezcla dos cucharadas de aceite de oliva, los dientes de ajo triturados, el tomillo seco, sal y pimienta.
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Baña a los muslos con este aderezo hasta que queden bien marinados.
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Pela la cebolla y corta en rodajas.
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Coloca la cebolla en el fondo de la bandeja como si fuera una cama. Vierte el zumo de limón y el vino blanco.
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Incorpora los muslos de pollo marinados.
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Lleva al horno y hornea durante a 180° C por unos 30 a 40 minutos aproximadamente o hasta que queden jugosos y tiernos.
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Apaga, retira del horno y deja reposar. Disfruta con tus guarniciones favoritas.
Consejos para preparar estos deliciosos muslos de pollo al horno
- Te recomiendo agregar el zumo de limón al fondo de la bandeja y no directamente en el marinado para equilibrar el sabor. Este cítrico es intenso, y con esta técnica evitarás que amargue la receta, logrando un aroma y sabor delicado en los muslos.
- Puedes usar tomillo seco o fresco; ambos funcionarán perfectamente. Si utilizas el primero, agrégalo directamente al aderezo. Si solo tienes el fresco, colócalo en la bandeja para aromatizar el platillo.
- Marina el pollo durante toda la noche para intensificar su sabor y hacerlo aún más jugoso al cocinarlo.
- Un consejo adicional es incorporar más verduras u hortalizas, como papas, zanahorias, calabacines o brócoli. Estas opciones complementarán perfectamente el platillo.
- Si lo prefieres, también puedes preparar esta receta en una freidora de aire. Aunque requerirá más tiempo de cocción, el resultado será igualmente delicioso.
- Esta receta puede adaptarse a otras piezas de pollo, como alitas, contramuslos o pechuga. Combínalas a tu gusto para obtener un platillo variado y delicioso.
Más platillos con limón
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