Galletas navideñas fáciles y deliciosas

Aprende cómo hacer galletas navideñas fáciles y deliciosas, con pocos ingredientes, ¡el resultado te va a sorpender!

  • 50 min
  • 3 docenas
  • 85 Kcal
Galletas navideñas fáciles y deliciosas

Cuando se trata de consentirnos en diciembre, las galletas navideñas no pueden faltar, ¡sobre todo si son fáciles de hacer!

Son una dulce sorpresa que a todos encanta en casa y lo mejor es que no necesitamos muchos ingredientes para crear galletas navideñas lindas y llenas de sabor.

Si estás buscando una alternativa a las galletas de azúcar típicas, está opción de galletas navideñas te va a encantar.

Galletas navideñas fáciles y deliciosas

5 de 1 voto

Galletas navideñas fáciles y con pocos ingredientes

  • 50 min

  • 3
    docenas

  • 85
    Kcal
El paso a paso para consentir a chicos y grandes con unas galletas navideñas caseras.

Plato Postres
Cocina Navideña
Keyword postre tradicional
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 50 minutos
Raciones 3 docenas
Calorías 85kcal
Autor Maria Lavandera

Ingredientes

  • 1 taza nueces pecanas sin sal
  • 1 taza azúcar glas
  • 230 gr mantequilla sin sal cortada en cuadros
  • 1 cdta extracto de vainilla
  • 2 tazas harina cernida un extra para trabajar
  • ½ cdta sal kosher
  • ½ cdta canela en polvo

Elaboración paso a paso

  • Pica las nueces y 3/4 de taza de azúcar en un procesador de alimentos hasta que todo esté incorporado y la textura sea muy fina.
  • Agrega la mantequilla y la vainilla. Pulsa el procesador hasta tener una consistencia suave.
  • Agrega harina, sal y canela. Pulsa hasta que los ingredientes se combinen.
  • Coloca la masa sobre un papel para hornear amasa con el rodillo hasta conseguir 1/2 cm de grosor. Enfría por 30 minutos o hasta que la masa quede firme.
  • Precalienta el horno a 180ºC, mientras colocas papel para hornear sobre dos bandejas para horno.
  • Con el cortador de galletas, presiona sobre la masa y ve acomodándolas sobre el papel dejando por lo menos 4 centímetros entre cada una.
  • Hornea hasta que las galletas tomen un color dorado en las orillas, entre 7-10 minutos. Saca del horno y deja enfriar sobre rejillas de alambre.
  • Termina espolvoreando el azúcar glas sobrante con ayuda de un colador para dar ese efecto de nieve.

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Galletas navideñas fáciles y deliciosas

Galletas navideñas fáciles: algunos tips

  • Puedes enfriar la masa hasta por 2 días antes de hornear las galletas.
  • Recuerda que el número total de galletas dependerá del tamaño de cortador que uses para las mismas. Te recomendamos aquellos moldes de entre 4-5 cm para evitar que la galleta se rompa fácilmente.
  • Prueba con diferentes tamaños de cortador de galletas en la misma forma para aumentar su atractivo visual al momento de servir.
  • Puedes cambiar las nueces pecanas de esta receta de galletas navideñas por almendras, nuez de la india, pistaches o nueces de macadamia. Lo importa es que no tengan sal.

Si estás buscando más opciones para impresionar a todos en casa, tenemos muchas recetas para hacer galletas que van a conquistar hasta los paladares más exigentes. Aquí te dejamos algunas opciones:

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