Cómo hacer un poderoso sándwich de salmón cocido

Te enseñamos cómo preparar un poderoso sándwich de salmón cocido que te va dejar súper satisfecho y te va a encantar

  • 13 min
  • Fácil
  • 180 Kcal
sandwich de salmón cocido

Foto: Shutterstock.

En Internet hay mil recetas de sándwichs de salmón, todas muy buenas, que generalmente son con salmón ahumado o fresco del todo. Sin embargo no hay tantas recetas donde el pescado esté bien hecho, y eso es precisamente lo que te vamos a enseñar a hacer hoy, una receta de sándwich del salmón cocido.

El ingrediente principal va a ser una pieza de salmón, un filete, que sea de más de 1cm de grosor y que tenga aproximadamente el mismo tamaño que la pieza de pan que vas a usar, que dicho sea, te recomendamos por ejemplo un mollete o algo muy similar.

Los otros ingredientes pueden variar. En este caso vamos a ir por lo básico y a partir de aquí tú puedas darle tu toque personal.

sandwich de salmón cocido

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Cómo hacer un sándwich de salmón cocido

  • 13 min
  • Fácil

  • 180
    Kcal
Te enseñamos cómo preparar un poderoso sándwich de salmón cocido que te va dejar súper satisfecho y te va a encantar.

Plato Pescados
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 13 minutos
Raciones 1
Calorías 180kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 1 filete de salmón fresco
  • Una pieza de pan tipo mollete
  • Hojas de lechuga
  • 1 to mate
  • Mayonesa al gusto
  • Sal
  • Pimienta recién molida

Elaboración paso a paso

  • Salpimienta el filete del salmón y cocínalo en una sartén con un chorro pequeño de aceite de oliva. A fuego medio.
  • Cocina por aproximadamente 3 o 4 minutos por cada lado o hasta que esté la piel de un color rosado uniforme.
  • Una vez listo, retira del fuego y saca el filete con cuidado de la sartén para que no se te rompa y ponle en un plato con papel absorbente.
  • Abre tu pan mollete por la mitad. Ponle algunas hojas de lechuga al gusto y luego 1 tomate cortado en rodajas.
  • Luego vas a poner arriba el filete de salmón cocido.
  • Finalmente, en la otra tapa del pan, vas a untar una porción generosa de mayonesa y finalmente la vas a poner sobre el pescado.
  • Y ya está, así tienes listo un delicioso sándwich donde el salmón está bien cocinado y delicioso.

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¿Qué más le puedo poner a este sándwich de salmón cocido?

Como habrás visto, esta receta ha sido muy sencilla. Pues bueno, a partir de ella puedes agregarle ingredientes y adaptarla a tu gusto personal. Nosotros te vamos a dar algunas ideas.

  • Puedes saltear cebolla y pimientos en una sartén aparte y ponerlas en el sándwich.
  • A la mayonesa puedes ponerle otros ingredientes para darle un toque de sabor extra. Por ejemplo puedes hacer una mayonesa de curry simplemente mezclando una pizca de curry con la mayonesa y revolviendo muy bien. Lo mismo lo puedes repetir con otros ingredientes y lograr una mayonesa de ajo, por ejemplo.
  • También, si quieres darle un toque exótico a sándwich puedes agregarle un toque de wasabi a la mayonesa, mezclas muy bien y listo.
  • Aparte de lechuga también puedes usar rúcula.
  • Este sándwich funciona muy bien con algo picante, por ejemplo jalapeños. Ponle a tu antojo y sé feliz.

Déjate llevar por la creatividad y dale un toque personal a este sándwich.

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