Cómo hacer salsa Jack Daniels
Preparación paso a paso de una poderosa y deliciosa salsa Jack Daniels estilo BBQ para tus carnes y cualquier plato al horno o a la parrilla
- 40 min
- 180 Kcal
una foto espectacular de alitas de pollo bañadas en salsa jack daniels
La salsa Jack Daniels es una salsa ideal para parrillas, barbacoas, asados, platos al horno o similares.
Como su nombre lo dice, su base principal es el whisky. A continuación te enseñamos cómo prepararla de manera sencilla.
Receta para hacer salsa Jack Daniels
- 40 min
-
180
Kcal
Preparación paso a paso de una poderosa y deliciosa salsa estilo BBQ para tus carnes y cualquier plato al horno o a la parrilla.
Raciones 8
Calorías 180kcal
Ingredientes
- 150 ml de Whisky Jack Daniels
- 350 ml de salsa Ketchup
- 75 ml de vinagre de manzana
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharadas de azúcar morena
- Una pizca de pimienta molida
- Pimienta de cayena al gusto si quieres
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
-
Lo primero es pelar la cebolla y los ajos y cortarlos muy pequeño, preferiblemente puedes triturarlos.
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En una olla pon la cebolla, ajo y el whisky Jack Daniels a cocinar a fuego medio hasta que el alcohol se evapore.
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Retira del fuego la olla, agrega los demás ingredientes de la receta y mezcla bien.
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Vuelve a poner en el fuego pero a temperatura muy baja.
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En este momento puedes ir probando el sabor y agregarle un poco más de cualquiera de los ingredientes a tu gusto. Por ejemplo más azúcar si quieres un sabor más dulce.
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Transcurrido unos 20 minutos, la salsa ya estará lista.
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Retira del fuego y ya está, tienes una maravillosa salsa Jack Daniels casera.
Un tip: puedes pasar la salsa por una licuadora y luego por un colador si quieres que tenga una textura más fina. Esto es elección tuya.
Usos de la salsa Jack Daniels
- Debido a su fuerte sabor y a ese poderoso toque dulce, esta salsa Jack Daniels es perfecta para carnes. Siendo su uso estrella el de salsa para costillas al horno.
- También puedes usarla para unas chuletas de cerdo, para un pollo asado o incluso para un filete de carne a la parrilla.
- Hablando de pollo, esta salsa es MARAVILLOSA con alitas al horno.
- En el caso de las verduras, sirve bien como salsa para acompañar unos espárragos al horno.
- En fin, que esta salsa es perfecta para platos al horno o a la parrilla.
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Daniel…Me encanta cocinar y aprender siempre de todo lo referente al paladar o para el . Un gran saludo Susana
Excelente receta muchas gracias;
Intetesante, los mejores platos se logran con las mejores recetas.
Me gusta mucho la cocina pero también es cierto que no lleve mucha grasa. Quisiera tener recetas de comida nutritiva.
Me gusta mucho tus recetas son fáciles de seguir. Gracias.
¡Gran receta!
¡No sabía que una salsa tan sabrosa existiera!
Yo compré en
Tus recetas no se ven nada complicadas…y deliciosas
Hola me gusta mucho tus recetas , no son complicadas me distaría que me ayudes quiero emprender con hamburguesas y necesito una guía de salsas gracias