Cómo hacer pasta con espinacas y tocino

Receta de pasta con espinacas y tocino, un platillo delicioso y expecional para disfrutar en familia

35 min
2 personas
610 Kcal

Receta de pasta con espinacas y tocino, una alternativa fácil para que tus comensales disfruten de un buen platillo.

Hay personas que mueren por un buen plato de pasta en cualquier presentación. Desde una pasta con verduras, pasta alfredo.Si eres más arriesgado, eliges una pasta puttanesca o pasta con camarones.

La pasta con espinacas y tocino es una de las más sencillas, pero ricas. Se hace salteando la panceta con cebolla y ajo con aceite de oliva. Luego se mezcla con la pasta de tu preferencia y se acompaña con bastante parmesano.

Es una excelente opción para esos días de apuro, pero que no quisieras dejar de comer rico. Una muy buena comida para degustar al mediodía o de cena.

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Receta de pasta con espinacas y tocino

35 min
2
personas
610
Kcal

Prepara esta deliciosa pasta con espinacas y tocino

Plato Pasta y tallarines

Cocina Casera

Keyword Receta tradicional

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 35

Raciones personas

Calorías 610kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

200 gr de pasta la de tu preferencia
75 gr de tocino
100 gr de espinacas baby
2 dientes de ajo
½ de cebolla
50 gr de queso parmesano
Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

Inicia la receta y filetea el los dientes de ajo y corta la cebolla en cuadritos pequeños.
También, toma el tocino y filetea con porciones medianas.
Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo fileteados y la cebolla.
Luego, incorpora el tocino y dora hasta que quede crocante.
Mientras la cebolla, el ajo y el tocino se cocinan, hierve la pasta siguiendo las instrucciones del empaque hasta que quede al dente.
Cuando tu paste esté lista, incorporala al sartén, junto a las espinacas baby y condimenta con sal y pimienta. Mezcla muy bien y cocina por 2 minutos hasta que se integren.
Sirve caliente y acompaña con queso parmesano.
¡Disfruta!

Recomendaciones para la pasta con espinacas y tocino

Puedes elegir el tipo de pasta de tu preferencia, como espaguetis, fusilli, tornillos, caracoles o la que consigas.
Trata de que el tocino o la panceta sean magras con poca grasa para que tenga un mayor sabor en el plato.
Las espinacas las debes agregar de última junto a la pasta para que no se pasen de cocción. Deben quedar brillantes y no amargas.
Es válido si le añades al plato pechuga de pollo en cubos, jamón cocido u otra proteína.