Cómo hacer ensalada de piña a la parrilla

Name: Ensalada de piña a la parrilla
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: ¼ de piña, en rodajas, sin el corazón; 2 cda de garbanzos (cocidas); ½ cebolla morada, en juliana; 1 tomate saladette, en gajos; ½ pepino (en rodajas); 1 lechuga francesa

Disfruta de esta refrescante y deliciosa ensalada de piña a la parrilla

15 min
4 personas
179 Kcal

Por María Alejandra Gómez

La piña a la parrilla es la mejor manera de disfrutar de este extraordinaria fruta.

Lo salado y lo dulce se combina de una manera majestuosa, para darle a tu comida el sabor ideal.

La piña la puedes cocer en una parrilla de carbón o en una eléctrica, el sabor que sentirás en tu boca se consigue exponiendo la piña al calor, no importa la superficie que sea.

Esta ensalada de piña a la parrilla estará acompañada por lechuga, garbanzos, tomates, cebolla morada y pepino.

No esperes más para empezar este rápido proceso y disfruta de esta delicia en menos de 10 minutos.

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Ensalada de piña a la parrilla

15 min
4
personas
179
Kcal

Disfruta de un sabor extraordinario con esta preparación.

Plato Ensaladas

Cocina Casera

Keyword a la parrilla

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 5

Tiempo total 15

Raciones personas

Calorías 179kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

¼ de piña, en rodajas, sin el corazón
2 cda de garbanzos cocidas
½ cebolla morada, en juliana
1 tomate saladette, en gajos
½ pepino en rodajas
1 lechuga francesa

Elaboración paso a paso

Pesa y divide los ingredientes sobre la mesada.
Calienta una parrilla o sartén a fuego medio alto. Coloca un poco de aceite y la piña. Cocina 4 minutos por cada lado.
Una vez fría la piña, colócala sobre una cama de lechuga.
Comienza a agregar los ingredientes uno a uno, hasta hacer una ensalada.
Finalmente adereza con un poco de vinagre, aceite y sal.

Video

Recomendaciones y beneficios de la ensalada de piña a la parrilla

Puedes agregar más vegetales, como aguacate, pimientos y lo que gustes.
La piña es originaria de Sudamérica de donde se expandió al resto del continente. Es rica en vitamina C, magnesio potasio y ácido fólico. El magnesio es importante para la salud ósea y muscular, el ácido fólico es importante para evitar defectos congénitos durante el embarazo.
Regula el tránsito intestinal y mejora las digestiones.
Es antimicrobiana y antiinflamatoria.
Mejora la circulación sanguínea.
Es antioxidante y favorece al correcto funcionamiento del sistema inmunitario.
Nos aporta energía.