Cómo hacer banderillas, el snack perfecto

Estas banderillas son con salchicha y queso, un placer propio para disfrutar mientras ves televisión o para celebrar un cumpleaños

20 min
10 porciones
460 Kcal

Hoy en Comedera aprenderás cómo hacer banderillas, un delicioso snack que tienes que saber preparar en casa.

Todos hemos visto en las ferias de pueblos en las películas, este delicioso snack, acompañando a las personas durante todo el recorrido.

Siempre buscamos nuevas opciones para comidas rápidas que a los niños y grandes le gusten. Esta es una verdadera joya que cumple con todos los requisitos para ese fin.

Si los domingos no quieres comer lo mismo de siempre, las banderillas también funciona para salir de la rutina. Esta receta es sencilla, y te encantará porque lo disfrutarás en la comodidad de tu casa.

No necesitas nada extraordinario que no haya en tu alacena, te recomiendo una buena salchicha que ya hayas consumido y sea de tu agrado, para que no te lleves un mal rato y un queso que puede ser mozzarella.

Empecemos a preparar este snack, sigue el paso a paso y disfruta de este delicioso plato.

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Receta para hacer banderillas

20 min
10
porciones
460
Kcal

Sigue el paso a paso, necesitas ingredientes sencillos y disfruta de este delicioso plato en la comodidad de tu casa.

Plato Embutidos

Cocina Casera

Keyword fritura

Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 10

Tiempo total 20

Raciones porciones

Calorías 460kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

8 pzas. salchichas cortadas en 2 partes
100 grs. queso tiras
2 tazas harina de trigo
¾ taza fécula de maíz maicena
½ taza azúcar
1 cda. sal
1 cda. polvo para hornear
1 ½ taza leche
2 huevos
3 cda harina para enharinar
aceite para freír
palillos para banderillas

Elaboración paso a paso

Preparación de la mezcla

Alista todos los ingredientes y empieza a preparar guiándote por este paso a paso.
En un recipiente hondo mezcla la harina, el polvo para hornear, la maicena, el azúcar y la sal.
Luego, añade los dos huevos y agregar la leche poco a poco (para lograr la consistencia deseada).
Inserta los palitos para banderillas en las salchichas y los quesos.
En un sartén agrega el aceite suficiente y calienta a fuego medio.
Para empezar a freír, primeramente pasa las salchichas y los quesos por la harina en polvo para enharinar.
Luego pásalas al recipiente hondo con la mezcla de harina cubriéndolas por completo.
Por último, fríe las banderillas en el aceite y coloca sobre un plato con una servilleta para retirar el exceso de aceite.
Acompaña con ketchup, mostaza, mayonesa o tu aderezo favorito.

Video

Tips para las banderillas

Puedes usar harina instantánea para hot cakes.
Cuando hagas la mezcla húmeda hazlo en un bol profundo para que queden bien cubiertas.
Disfruta de este snack con las salsas de tu gusto. Normalmente se consume con ketchup, mayonesa y mostaza, pero puedes añadirle las que prefieras.
También puedes hacerlo con un queso más fuerte.