Cómo hacer batido de melocotón y yogurt
Disfruta el batido de melocotón y yogurt como una merienda o desayuno nutritivo
- 7 min
- 2 personas
- Fácil
- 210 Kcal
Ideal para disfrutar de una merienda a media mañana. Crédito: Shutterstock
El batido de melocotón y yogur es cremoso, refrescante y perfecto para disfrutar en una merienda o un desayuno nutritivo. Todo el paso a paso lo tienes en Comedera.
Esta bebida es versátil porque puedes disfrutarla en cualquier momento del día, sobre todo en verano. Hazla con la fruta congelada, natural o en almíbar; se combinará muy bien con la acidez del yogur.
Además, es ideal para quienes buscan una opción rápida, deliciosa y cargada de vitaminas. Sin más, ¡iniciamos!
Receta de batido de melocotón y yogurt
- 7 min
-
2
personas
- Fácil
-
210
Kcal
Ingredientes
- 2 melocotones frescos y maduros
- 250 gr de yogurt natural
- 120 ml de leche fría
- 2 cdas de miel
- 6 cubos de hielo
- 1/2 cdita de vainilla
Elaboración paso a paso
-
Lava muy bien los melocotones y corta en trozos. Desecha las semillas.
-
Agrega en una licuadora los melocotones en trozos, el yogurt, la leche, la miel, la vainilla y los cubos de hielo.
-
Licúa un par de minutos hasta que quede una mezcla cremosa y fría.
-
Sirve el batido y decora con unos trocitos de melocotón el almíbar.
-
¡Disfruta!
Recomendaciones para preparar el batido de melocotón y yogur
- Elige melocotones grandes, jugosos y maduros; así la fruta se licuará sin problema.
- Si están muy firmes, blanquéalos 1–2 minutos en agua caliente y enfríalos antes de procesar.
- Usa yogur natural o yogur griego para una opción más ligera y cremosa.
- Si quieres evitar el hielo, congela previamente los trozos de melocotón para lograr un batido tipo smoothie más frío y espeso.
- No añadas azúcar; mejor opta por miel o sirope de agave para una versión más saludable. El edulcorante de tu preferencia también es una buena alternativa.
- Si usas leche de almendra o de avena como reemplazo de la leche de vaca, lograrás un sabor suave y delicado.
- Decora el batido con trocitos de nuez, almendra fileteada o coco rallado para un toque crujiente.
Preguntas frecuentes sobre el batido de melocotón y yogur
¿Puedo hacerlo con melocotones en almíbar?
Sí. Puedes prepararlo con melocotones en almíbar; solo escúrrelos muy bien antes de licuar para que el batido no quede demasiado dulce.
¿Es válido hacerlo con helado?
Puedes hacerlo solo con helado o combinarlo con yogur para darle un extra de cremosidad. Procura que sea helado de vainilla o mantecado, los sabores ideales para este batido. También puedes añadir un scoop de proteína en polvo.
¿Y si quiero combinarlo con otras frutas?
¡Adelante! Aprovecha tu creatividad. Prueba con mango, banana o cambur, piña o la fruta de tu preferencia.
