Cómo hacer aguacate relleno con ensalada de atún

Esta receta de aguacate relleno con ensalada de atún es una opción saludable y saciante, ideal para quienes buscan una comida nutritiva y deliciosa. Descubre cómo prepararla con este paso a paso de Comedera.

El atún y el aguacate forman una combinación perfecta que garantiza una explosión de sabor. Hoy te presentamos esta receta fresca y sencilla, protagonizada por estos dos ingredientes estrella.

Para preparar este aguacate relleno con ensalada de atún, necesitarás ingredientes básicos como tomate, cilantro, cebolla, aceite de oliva, zumo de limón, sal y pimienta, además de los alimentos principales.

Te aseguro que esta receta será un éxito en tu mesa. Sin más, ¡Iniciamos!

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Receta de aguacate relleno con ensalada de atún

• 15 min
• Fácil
• 
  380
  Kcal
  

Sorprende a tus comensales con la combinación de este aguacate relleno con ensalada de atún.

Plato Aperitivos y tapas

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo total 15 minutos minutos

Raciones 4

Calorías 380kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

• 2 latas de atún
• 2 piezas de aguacate
• ½ cebolla morada
• 1 manojo de cilantro
• 2 limones
• 1/2 cdita de pimienta negra
• 1 cdita de sal
• 3 cdas de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

• Retira las semillas del tomate y corta en cuadritos pequeños. Haz lo mismo con la cebolla.
  
• Trocea el cilantro a tu gusto.
  
• Agrega todo las verduras en un bol.
• Vierte el zumo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla muy bien hasta que todos se integre.
  
• Con una cuchara, separa con mucho cuidado el aguacate de la concha.
  
• Una vez listo, rellena los aguacates y disfrútalos.
  

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Consejos útiles para este aguacate relleno con ensalada de atún

• Puedes añadir guisantes o maíz enlatado a la ensalada de atún. Estos ingredientes aportan textura y un toque dulce a la receta.
• ⁠El perejil, combinado con el cilantro, le dará un extra de frescura al plato.
• ⁠Si prefieres una ensalada más cremosa, puedes agregar mayonesa o una suave crema de cilantro.
• ⁠Elige aguacates medianos, maduros pero firmes, para que su pulpa esté en el punto ideal de cremosidad.
• ⁠Abre los aguacates justo antes de servir para evitar que se oxiden y pierdan su frescura.
• ⁠Para separar la pulpa sin dañarla, puedes humedecer ligeramente la cuchara o cuchillo, lo que facilitará el proceso y evitará roturas.

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Fotos y Video: Grosby Group