Prepara este delicioso wrap de salmón y aguacate, súper fácil

Sorprende a toda tu familia con este delicioso wrap de salmón y aguacate, una receta llena de sabor y frescura para disfrutar en cualquier ocasión. Aprende a prepararlo con este paso a paso de Comedera.

Vamos a combinar este delicioso pescado con verduras en un sándwich especial. Un enrollado con un relleno suave y cremoso, pero cargado de mucho sabor.

Para este delicioso wrap de salmón y aguacate necesitaremos pepino, cebolla, aguacate, salmón ahumado, lechuga, tortillas de harina, mostaza, miel, aceite de oliva, zumo de limón y un poco de eneldo.

Es una preparación ideal para disfrutar en días de verano por ser una receta fresca. También es perfecta para una cena ligera y práctica.

No te tomará mucho tiempo en la cocina.

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Wrap de salmón con aguacate, paso a paso

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  2
  personas
  
• Fácil
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  380
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Disfruta de este delicioso wrap de salmón con aguacate, una receta bien fresca

Plato Pescados, Sandwich

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 15 minutos minutos

Tiempo total 15 minutos minutos

Raciones 2 personas

Calorías 380kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

• 100 gr de salmón ahumado
• 1/2 cebolla
• 1/2 pepino
• Hojas de lechuga
• 1 aguacate pequeño
• Zumo de medio limón
• 1 cda de mostaza
• 1 cdita de miel
• 1 cda de aceite de oliva
• 1 ramita de eneldo
• 2 tortillas de harina de trigo

Elaboración paso a paso

• Lava muy bien las lechugas con agua y vinagre para retirar todas las impurezas. Trocea y reserva.
• Corta la cebolla en aros. Pela el pepino y filetea en bastones. Haz lo propio con el aguacate, pero corta en rebanadas.
• En un recipiente, agrega la mostaza, la miel, el aceite de oliva, el zumo de limón, sal al gusto, el eneldo y mezcla muy hasta que se forme una buena salsa.
• Extienden una de las tortillas y haz una cama de lechuga. Coloca el salmón ahumado, la cantidad de tu gusto.
• Agrega el pepino en bastones, la cebolla y el aguacate en rodajas. Adereza con un poco dela salsa y enrolla.
• Ahora, estará listo para degustar.
• ¡Disfruta!

Tips para este rico wrap de salmón con aguacate

• Para hacer este wrap, puedes usar salmón ahumado o fresco, pero debes cocinarlo. A mí me encanta el sabor que le otorga el ahumado, pero si no eres fan, usa el natural.
• Si vas a usar el salmón natural, puedes prepararlo salteado, asado, horneado, en la freidora de aire o empanizado, quedará a tu elección.
• Además de salmón, este wrap también se puede preparar con otro pescado de carne blanca, siempre y cuando tenga un sabor suave. Puede ser merluza, pargo, mero, trucha, carite o robalo.
• Si te gusta el atún en conserva o enlatado, también puedes preparar este sándwich con esta proteína especial.
• Otros vegetales que puedes añadir a este wrap son tomates cherry o jitomates, cilantro, perejil, col, zanahoria, pepinillos o pimientos.
• También puedes sazonar este rico wrap con esta vinagreta de limón y hierbas o el clásico aderezo ranch.

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