Bananas asadas al horno, receta paso a paso

Bananas asadas al horno, sirve de base para cualquier postre, cocínalas con canela y disfrútalas calientes o frías

22 min
8 personas
120 Kcal

‘¿Quién no ama a las bananas?, son muchos los amantes de esta deliciosa fruta que puede disfrutarse de muchísimas maneras.

Hoy en Comedera haremos una receta de bananas asadas al horno.

Después de asarlas puedes añadirle el sabor que gustes, chocolate, mantequilla de maní o la puedes consumir con helado.

Te enseñaré el proceso para que sepas cocerlas sin problemas. Sigue el paso a paso y disfruta de este plato base que te servirá para muchos postres.

Un postre diferente, fácil de hacer y sobre todo muy económico. Para hacerlo, podrás usar cualquier variedad de banano, conocido también como plátano o cambur según distintos países.

Empezamos.

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Cómo hacer bananas asadas al horno

22 min
8
personas
120
Kcal

Una deliciosa y sencilla receta de bananas cocinadas en el horno.

Plato Postres

Cocina Casera

Keyword al horno

Tiempo de preparación 2

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 22

Raciones personas

Calorías 120kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

12 Bananos o Plátanos maduros
1 taza de Azúcar
2 cda de Mantequilla
¼ taza canela en polvo

Elaboración paso a paso

Pela los bananos y úntalos con mantequilla por todas partes.
Precalienta el horno a 200º C.
Mezcla el azúcar con la canela manteniendo siempre la proporción del 25% de canela. Recuerda que el sabor de la canela es muy intenso y si te pasas, puedes dañar el postre.
Rueda los bananos en mantequilla por el azúcar con canela. Cúbrelos bien.
Coloca los bananos en una bandeja forrada con papel vegetal y cocina en el horno a 180º C. hasta que los veas bien dorados.
¡A disfrutar!

Tips de oro para las bananas asadas al horno

Escoge bananas con cáscara amarilla.
Al pelarlas retira las venas que trae en su interior.
Puedes cortarlas en dos o asarlas completas.
Si no eres amante de la canela puedes dejar de añadirla, solo la mantequilla y el azúcar.
Si la vas a disfrutar con helado te recomiendo que lo hagas antes de que se enfríen totalmente. Si la disfrutarás con chocolate puedes dejar que se enfríen más.
Te recomiendo que al servirlas con lo que hayas escogido espolvorees galletas de vainillas y nueves picadas. Será delicioso.
Si quieres almacenarlas puedes hacerlo sin problemas durante 5 días dentro de la nevera.
También puedes hacerlo a la sartén.
También puedes usar azúcar morena.