Receta de dos salsas para tacos rápidas y fáciles

Los tacos solos son deliciosos, son muy variados, puedes rellenarlos con casi todo lo que existe, creo que esa es una de las características que los hacen tan universales y amados por todos.

Hoy en Comedera, te acompañamos a hacer dos salsas riquísimas para que realces el sabor de tus tacos en cada mordisco. Yo soy de las que echa salsa y muerde y así hasta que no quede nada de taco, empanada o hamburguesa que me coma.

Te introduciré en el mundo de dos salsas sensacionales que debes tener como favoritas: salsa de mango y chipotle y salsa taquera con limón y maggi. No es nada difícil lo que debes tener, hay ingredientes que puedes remplazar con otro, por ejemplo la salsa maggi puede utilizar la que siempre empleas en tus preparaciones.

Empecemos a hacer las salsas de mango y chipotle y salsa taquera con limón y maggi, tienes fotos y videos para que no pierdas detalles.

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Salsas mexicanas para acompañar tus tacos

• 20 min
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  90
  Kcal
  

Dos salsas ideales para acompañar tacos, guarda las indicaciones para que las tengas a la mano.

Plato Salsas

Cocina Mexicana

Keyword antojitos

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 10 minutos minutos

Tiempo total 20 minutos minutos

Raciones 10

Calorías 90kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

Salsa de mango y chipotle

• 2 mango medianos
• ¼ cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo
• 2 chiles chipotles adobados
• 1 cda. salsa de soya
• 1 cda. azúcar
• aceite de oliva

Salsa taquera con limón y maggi

• 3 tomates
• 3 tomatillo verde
• 2 chiles jalapeños
• 3 chiles de árbol
• ¼ cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cda. sal
• Jugo de 1 limón
• 2 cda salsa maggi

Elaboración paso a paso

Preparación de salsa de mango y chipotle

• En un sartén a fuego medio, agrega un poco de aceite de oliva, la cebolla y el ajo. Deja cocinar hasta que la cebolla este transparente.
  
• Agregar el mango y revuelve. No dejes de mover para que el mango no se pegue y se ponga amargo.
  
• Dejar cocinando por 2-3 minutos más.
• Luego, agregar en la licuadora, el mango con la cebolla y el ajo, los chipotles, la salsa de zona y el azúcar.
  
• Mezcla dentro de un bol hasta que los ingredientes estén bien incorporados.

Preparación salsa taquera con limón y maggi

• En un comal o sartén, asar los tomates rojos y verdes, los chiles jalapeños, los chiles de árbol, la cebolla, ajo y sal al gusto.
  
• Voltea hasta que se vean asados por ambas caras, cuida de que no se quemen.
  
• Agrega en un vaso de licuadora los ingredientes que acabas de asar, el limón y la salsa maggi.
  
• Licúa todos los ingredientes por 30 segundos.
  
• Disfruta con unos buenos tacos!

Video

Tacos para disfrutar estas salsas fáciles

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