Chuletas de cerdo a la miel y mostaza, paso a paso

Disfruta de este plato de chuletas de cerdo con miel y mostaza, sigue el paso a paso y combina con puré y una rica ensalada

15 min
4 personas
Fácil
287 Kcal

Chuletas de cerdo a la miel y mostaza, una receta muy sencilla con sabores intensos y dulces.

La mostaza combina perfectamente con la miel, su sabor intenso y fuerte queda prácticamente rendido ante la dulzura de la miel. Esta mezcla con el cochino es sensacional.

La cocción de esta deliciosa chuleta con miel y mostaza se hace sobre una sartén, debe estar bien caliente para que se empiecen a cocinar y luego bajas a fuego medio bajo para que se cocine lento pero seguro.

La salsa la haremos en la misma sartén, así que dispón desde ahora una buena sartén preferiblemente de acero o en su defecto antiadherente.

En el paso a paso tendrás fotos y videos para que puedas ver cada detalle del proceso. Empecemos a preparar estas deliciosas chuletas de cerdo con miel y mostaza.

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Receta de chuletas de cerdo con miel y mostaza

15 min
4
personas
Fácil
287
Kcal

Apóyate en este paso a paso y prepara esta deliciosa receta que quedará para chuparse los dedos.

Plato Carnes

Cocina Casera

Keyword en salsa, receta facil

Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 10

Tiempo total 15

Raciones personas

Calorías 287kcal

Autor María Alejandra Gómez

Ingredientes

Chuletas de cerdo con mostaza y miel

2 lbs. chuletas de cerdo
2 cda aceite
1 pizca sal
1 cda. maicena
1 pizca pimienta
2 cda miel
2 cda mostaza
¼ taza jugo de naranja

Elaboración paso a paso

Preparación

Organiza todos los ingredientes, y empecemos de inmediato.
Agregar en un sartén, dos cucharadas de aceite y agregar las chuletas a sellar, 5 minutos de cada lado.
Cuando estén selladas, se le agrega ¼ taza agua y tapa el sartén. Deja cocinar a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente.
Cuando estén listas, retira las chuletas. En otro sartén, a fuego medio, agrega una cucharada de mantequilla, la mostaza y la miel, el jugo de naranja, la maicena, la pimienta y la sal. Revuelve bien.
Agrega las chuletas y cubre bien. Deja cocinar a fuego bajo por 5-7 minutos.
Ya están listas las chuletas. Disfruta con los contornos de tu preferencia.

Video

Con qué acompañar las chuletas de cerdo con miel y mostaza

Como es un plato con salsa, tiene que disfrutarse con puré o arroz que te permita comer la salsa.

Unas clásicas Papas fritas
Puré de papas, este acompañante combina especialmente bien.
Una deliciosa ensalada de tomate
Cualquier otra ensalada verde con lechugas, espinacas o rúcula, por ejemplo esta ensalada de garbanzos y pepino.
Arroz blanco, siempre combina con platos con salsa.
También puede ser arroz con verduras.