Galletas sin horno, fáciles y deliciosas

Esta receta de galletas sin horno solo necesita unos cuantos ingredientes, son muy rápidas de preparar y deliciosas

30 min
55 porciones
Fácil
450 Kcal

Todos amamos las galletas, hay para todos los gustos, existe gran variedad de sabores, colores, formas texturas y técnicas para prepararlas, pero hoy traemos una opción para todos los amantes de este postre que quieren una opción rápida, deliciosa y sin complicaciones.

Estas galletas sin horno son riquísimas, además de que requieren de muy pocos ingredientes y las puedes hacer sin ninguna complejidad.

Ya sea que busques una opción práctica, que te enamores de su sabor o que simplemente seas principiante, estas galletas puedes sacarte de un apuro.

Sabemos que el horno es una herramienta clave para preparar galletas, cuando su calor hace que el aroma a deliciosa masa inunde nuestras cocinas es algo indescriptible, pero seguro encontrarás encanto en esta nueva técnica.

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Receta para preparar galletas sin horno

30 min
55
porciones
Fácil
450
Kcal

Esta receta de galletas sin horno solo necesita unos cuantos ingredientes, son muy rápidas de preparar y deliciosas

Plato pan, bollería, harinas

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 30

Raciones porciones

Calorías 450kcal

Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

2 ½ tazas harina
140 gr azúcar glass
250 gr mantequilla sin sal
150 gr chocolate
Nueces o almendras troceadas al gusto

Elaboración paso a paso

Bate la mantequilla a temperatura ambiente para cremarla
Agrega el azúcar tamizada a la mantequilla y mezcla bien
Añade la harina tamizada poco a poco e integra todo perfectamente
Vacía tu mezcla en la mesa de trabajo y amasa con las manos hasta conseguir una buena consistencia
Tapa tu mezcla con plástico y déjala reposar por 10 minutos en el refrigerador
Mientras tu masa reposa, engrasa una charola o prepara papel encerado para colocar tus galletas y que no se peguen
Espolvorea un poco de harina en tu mesa de trabajo
Estira la masa con un rodillo hasta que tengan un grosos de medio centímetro
Corta las galletas con un cortador, vaso, o lo que prefieras, y colócalas sobre tu charola previamente engrasada
Calienta un sartén antiadherente a fuego bajo y acomoda tus galletas por todo el sartén
Cocínalas de 10 a 15 minutos a fuego bajo sin moverlas
Cuando veas que la parte de abajo ya está doradita puedes darles la vuelta
Cuando las galletas ya estén frías, derrite el chocolate a baño María
Con ayuda de una cuchara decora las galletas con el chocolate
Antes de que el chocolate se seque agrega las nueces o las almendras

Tips para preparar tus galletas sin horno

No batas demasiado la masa de tus galletas, solo integra todo bien
Pasa tus cortadores por harina para que no se queden pegados a la masa
Cuando termines de cortar tus galletas, vuelve a unir la masa, amasa y corta más galletas, no la desperdicies
Ten cuidado de no amasar demasiado con tus manos, pues al tener mucha mantequilla tu masa puede perder consistencia por el calor