Prepara estas cebollas rellenas de queso azul y nueces

El sabor de estas jugosas cebollas rellenas de queso azul y nueces es intenso y delicioso. Disfrútalas al máximo con esta receta fácil de Comedera.

El queso azul tiene un sabor fuerte y un aroma inconfundible, perfecto para realzar cualquier platillo. Existen muchas maneras de rellenar cebollas, pero la versión de hoy es una de las más sabrosas. ¡Te encantará!

Para preparar estas cebollas rellenas de queso azul y nueces, solo necesitas unos pocos ingredientes: mantequilla, sal y pimienta. Es una receta sencilla que puedes disfrutar como aperitivo, antojo o guarnición.

Sin más, ¡iniciamos!

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Receta de cebollas rellenas de queso azul y nueces

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  370
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Estas increíbles cebollas rellenas de queso azul y nueces son un excelente aperitivo lleno de mucho sabor.

Plato Aperitivos y tapas, verduras

Cocina Casera

Keyword receta rápida

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 12 minutos minutos

Tiempo total 22 minutos minutos

Raciones 4 porciones

Calorías 370kcal

Autor Emilys Velásquez

Ingredientes

• 4 cebollas grandes entre blancas
• 1/2 taza de queso azul desmenuzado
• 80 gr de nueces troceadas
• 2 cdas de mantequilla
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

• Precalienta el horno a 180° C.
• Pela muy bien las cebollas y corta un poco la parte superior e inferior para que puedan mantenerse firmes.
• Retira con un cuchillo o cuchara, parte del centro de la cebolla. Esto te permitirá tener más espacio a la hora de rellenar.
• En un bol incorpora la mantequilla, las nueces troceadas, el queso azul desmenuzado. Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Mezcla todo muy bien hasta formar una pasta. Rellena las cebollas hasta que queden con una buena porción de la pasta de queso azul y nueces.
• Cubre las cebollas con papel aluminio, coloca en una bandeja y lleva al horno.
• Hornea las cebollas por aproximadamente 10 a 12 minutos o hasta que estén suaves y doraditas.
• Una vez listas, deja reposar un poco y disfruta.

Consejos para unas cebollas rellenas de queso azul y nueces perfectas

• El queso azul tiene un sabor intenso y será el protagonista de esta receta. Desmenúzalo bien para que se mezcle de manera uniforme con la mantequilla y se suavice al hornearse.
• La mantequilla ayudará a integrar el queso con las nueces y a darle jugosidad a las cebollas. Es un ingrediente clave para obtener un relleno cremoso y delicioso.
• Trocea bien las nueces para aportar textura al relleno. También puedes sustituirlas o combinarlas con piñones, almendras, avellanas o pistachos.
• Si quieres un toque extra de sabor y textura, añade tocino crujiente cortado en trocitos. Se combina perfectamente con el queso azul.
• Estas cebollas también pueden cocinarse a la parrilla, al grill o en la freidora de aire. Para asegurarte de que queden tiernas, envuélvelas en papel aluminio para que se cocinen con el vapor.

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